Čo jeCesnakový výťažok?
Cesnakový výťažokje silnou a stabilnou formou cesnaku získaného špeciálnym spracovaním starostlivosti, ktorá neodstraňuje žiadne hlavné bioaktívne zložky, ako je alicín a iné zlúčeniny síry - nachádzajúce sa v cesnaku. Táto zložka, ktorá sa používa v potravinách, výživových, krmivových a farmaceutických odvetviach, môže pomôcť výrobcom pri dosahovaní funkčných výhod s ľahkosťou použitia už spracovaného materiálu. Je to charakteristicky svetlo žltá/vypnutá - biela a konzistentná kvalita so štandardizovaným aktívnym obsahom, vďaka čomu je vhodný, vo vysokom množstve, kde má spoľahlivú dávku - na {- dávkovú konzistenciu. Ako produkčný aspekt obsahuje sušenie a jemné mletie cesnakových žiaroviek a extrakcie a sprej - sušiace, ktoré zachováva účinnosť, ale zvyšuje stabilitu a police -. Je ľahké integrovať ako súčasť formulácie, ako sú doplnky výživy, funkčné potraviny, prísady pre krmivo pre zvieratá alebo zloženie prírodnej arómy, kvôli jeho voľnej - tečúcej charakteristiky.

Coa
| Skúšobná položka | Špecifikácia | Vyplývať | Metóda |
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok | Vyhovieť | Vizuálny |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovieť | Zmyslový |
| Alicín | Väčší alebo rovný 1% | 1.20% | HPLC/TLC |
| Vlhkosť | Menej alebo rovná 8% | 6.50% | Strata pri sušení |
| Popolček | Menej ako 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Veľkosť častíc | 100% priechod 80 ôk | Vyhovieť | Analýza sito |
| Olovo (PB) | Menej ako alebo rovná 10 ppm | <1 ppm | ICP - ms |
| Arzén (ako) | Menej ako alebo rovná 10 ppm | <0.5 ppm | ICP - ms |
| Kadmium (CD) | Menej ako alebo rovná 10 ppm | <0.2 ppm | ICP - ms |
| Ortuť (HG) | Menej ako alebo rovná 10 ppm | <0.1 ppm | ICP - ms |
| Počet mikrobiálnych celkových dosiek | Menej ako alebo rovná 10 000 CFU/G | 1200 CFU/G | AOAC 990.12 |
| Droždie a pleseň | Menej ako alebo rovná 100 cfu/g | <10 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negatívny | Negatívny | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatívny | Negatívny | AOAC 2003.01 |
Máte záujem o naše výrobky? PravidelnýZanechajte správuna tejto stránke alebo cezdonna@kingsci.comAk chcete získať bezplatné vzorky a profesionálnu podporu!
Hlavné prísady
Vysoký počet bioaktívnych zlúčenín, priCesnakový extrakt. Allicín je produktom spracovania čerstvého cesnaku a je kľúčovým faktorom na prepožičanie charakteristických vlastností a funkčnej hodnoty ingrediencií vo výrobkoch založených na cesnaku. To, čo prášok ponúka, spolu s alicínom, sú rôzne organosulfurové zlúčeniny (vrátane alliínu, dialtionll disulfidu a s {- alyl cysteín), ktoré spolupracujú pri poskytovaní často - požadovanej arpos a užitočným účelom oceneným v priemysle. Takéto aktívne zlúčeniny sú vysoko požadované v potravinách, nutraceutických, krmivových a farmaceutických odvetviach, kde je štandardizovaná bioaktívna biologická aktivita, sila a konzistencia z hľadiska vývoja produktov a výroby komerčnej miery nevyhnutnosťou.
Spracovanie
1. Výber a čistenie surovín
Čerstvé cesnakové žiarovky sú starostlivo vybrané, triedené a dôkladne vyčistené, aby sa odstránili nečistoty, nečistoty a vonkajšie vrstvy, čím sa do výroby zaisťuje iba vysoké {-.
2. Drvenie a enzymatická konverzia
Premytý cesnak je tlačený na extrahovanie alliinázy, ktorá zmení aliín na alicín, najdôležitejšiu aktívnu zložku. V tomto kroku sa vykonáva kontrola na udržanie aktivity alicínu pred následným a konečným spracovaním.
3. Extrakcia
V závislosti od požadovaných špecifikácií sa rozdrvený cesnak potom extrahuje vo vodnej alebo etanolovej - extrakcii. Je určený na kondenzáciu aktívnych zlúčenín síry a ich očistenie nežiaduceho rastlinného materiálu.
4. Filtrácia a koncentrácia
Extrakt sa filtruje, aby sa vylučoval tuhé zvyšky a koncentroval sa pri špecifikovanej teplote a tlaku na udržanie bioaktívnych zlúčenín a zníženie prítomnosti vlhkosti.
5. Sušenie rozprašovania
Konečným extraktom je sprej - sušený ako jemný prášok, vďaka čomu je materiál stabilnejší, zvyšuje životnosť na trvanlivosť a poskytuje bezplatnú - tečúcu formu, ktorá je prijateľná na priemyselnom trhu.
6. Preosievanie a miešanie
SušenýExtrakt z alikánuje prenášaný tak, aby poskytoval rovnomernú veľkosť častíc a môže sa zmiešať (pomocou nosičov (napr. Maltodextrín)) na zvýšenie tekujúcej a rozpustnosti.
7. Kontrola kvality a balenie
Aktívna a mikrobiologická bezpečnosť, ako aj fyzikálne vlastnosti hotového produktu sa testujú prísne, aby sa zabezpečila maximálna kvalita produktu a sú zabalené do vlhkosti -, ktoré sú pripravené na distribúciu vo veľkom množstve.

Vhodný pre
Primárne využitie zamerania na potraviny, nutraceutické, krmivo a farmaceutický priemysel a vďaka čomu je spoločnosť perfektná surovina pre spoločnosť, ktorá chce produkovať pevnú a štandardizovanú verziuVýťažok z cesnaku. Je obzvlášť dobre - vhodné pre výrobcov doplnkov výživy, ktorí potrebujú stabilné množstvo aktívnych zložiek, ako je alicín, aby sa zabezpečilo konzistentné úrovne v kapsulách, tabletkách alebo práškových zmesiach. Aplikuje sa tiež ako prírodná zložka príchuť v potravinách a nápojových spoločnostiach, ktoré nielenže pridávajú chuť, ale tiež ponúkajú funkčnú hodnotu, v súlade s nárastom záujmu o - štítok a rastlinné {-. Používa sa ako prírodný doplnok v kŕmnom priemysle, kde výživa hospodárskych zvierat a hydiny znepokojuje výrobcov, ktorí majú alternatívu k používaniu ohrozených syntetických prísad. Jeho koncentrovanú a ľahko spracovateľnú formu stále oceňujú vývojári farmaceutických a zdravotníckych výrobkov pri vývoji formulácií, ktoré sa venujú vysokému - požiadavkám na kvalitu. Celkovo je vhodné v podnikoch, ktoré si vyžadujú škálovateľné, vysoké - kvalitu a multi - účelové suroviny v súlade s trhovými trendmi a požiadavkami zákazníkov na celom svete.
Certifikácia

Americký sklad

Výstava

Populárne Tagy: Prášok z cesnakového extraktu, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cena, citácie, objem, v sklade, košer, ISO, HACCP







