Kvasnicový extrakt je látka bohatá na malé molekuly aminokyselín, peptidov, nukleotidov, vitamínov a iných prírodných aktívnych zložiek, ktoré sú extrahované kvasinkami po rozbití stien bielkovín, nukleových kyselín, vitamínov atď. a následne podrobené biologickej enzymolýze. Medzi nimi je obsah aminokyselín viac ako 30 percent, celkový obsah bielkovín je viac ako 50 percent a nukleotidov je viac ako 10 percent. Používa sa hlavne v potravinárstve, koreninách, kozmetike a iných oblastiach. Kvasnicový extrakt je bohatý na živiny a má dobrý spracovateľský výkon. V niektorých postupoch pri výrobe potravín, ktorými možno účinne zvýšiť čerstvosť a jemnú chuť výrobkov a zároveň zmierniť slanú a kyslú chuť a prekryť zvláštne pachy, sa používa v mnohých potravinárskych prísadách. Na druhej strane sa tento extrakt dá využiť aj v oblasti kozmetiky a má funkcie hydratačné a revitalizačné.
Ako jeden z popredných výrobcov a dodávateľov kvasnicových extraktov v Číne vás srdečne vítame na veľkoobchodnom veľkoobchodnom sklade kvasnicového extraktu z našej továrne. Všetky produkty sú s vysokou kvalitou a konkurencieschopnou cenou. Pre cenník a cenovú ponuku nás teraz kontaktujte.