Výťažok z kurkumy

Výťažok z kurkumy

Názov produktu: Extrakt z kurkumy
Aktívna zložka: Kurkumín
Vzhľad: Žltý prášok
Špecifikácia: 10% kurkumín rozpustný vo vode, 95% kurkumín
Vzorka: 10-20g
Certifikát: ISO9001, HACCP, KOSHER, HALAL
Zaslať požiadavku
Chat teraz
Popis
Technické parametre

čo jeVýťažok z kurkumy?

 

Výťažok z kurkumyje silná botanická zložka, ktorá sa získava z odnoží kurkumy dlhej, ktorú výrobcovia považujú za prospešnú vďaka jej stabilnému zloženiu, -známej botanickej identite a vynikajúcim vlastnostiam zloženia. V priemyselnom svete sa bežne štandardizuje na špecifikované množstvá kurkuminoidov alebo iných rozlišujúcich ukazovateľov kvality, takže v každej výrobnej dávke existuje štandardná kvalita. Extrakt je prirodzene sfarbený do žltej-oranžovej farby, a preto je použiteľný ako funkčná botanická surovina, ako aj ako rastlinná-farebná zložka v rôznych produktových systémoch. Pri spracovaní- je cenený tým, že je vysoko dispergovateľný, dá sa použiť s rôznymi pomocnými látkami a dá sa prispôsobiť rôznym možnostiam dodávania vrátane práškov, granúl, kapsúl, nápojov a funkčných potravinových matríc. Ďalším atribútom, ktorý výrobcovia oceňujú, je, že túto zložku možno získať v už zavedených rámcoch kvality, ktoré sú zvyčajne štruktúrované podľa predpisov ISO, HACCP a cGMP, aby sa uľahčilo dodržiavanie predpisov a vstup na globálny trh. Používa sa aj vtedy, keď sa často vyberá ako súčasť čistých -označení a prípravkov{10}}rastlinného pôvodu, kde sú kľúčovými faktormi nákupu vysledovateľnosť, kontrolované zvyšky rozpúšťadiel a nízke{11}}profily alergénov. Vo všeobecnosti je to dobrý botanický extrakt pre spoločnosti, ktoré vyžadujú veľké množstvo surovín, ktoré sú relatívne stabilné, majú vysokú{13}}čistotu a{14}}požadujú špecifikácie{14}}pri vývoji a výrobe konečných produktov vo veľkom-rozsahu.

 

Curcuma-Extract

 

COA

 

Testovacia položka Špecifikácia Metóda / Štandard Výsledok
Vzhľad Jemný až mierne hrubý prášok, charakteristická zlato{0}}žltá až oranžová farba Vizuálne / organoleptické Zlato-žltý jemný prášok
Zápach Charakteristická aromatická, bez cudzieho pachu Organoleptické Charakteristický
Ochutnajte Mierne trpké, charakteristické Organoleptické Vyhovuje
Kurkuminoidy (HPLC) Väčšie alebo rovné 95 % (štandardizovaný extrakt) HPLC 96.30%
Vlhkosť Menej ako alebo rovné 8 % Strata sušením (105 stupňov) 6.50%
Popol Celkom Menej ako alebo rovné 5 % AOAC 923.03 4.20%
Veľkosť častíc (80 mesh) Vyhovujúce väčšie alebo rovné 95 %. Sitová analýza 98%
Objemová hustota 0,35 – 0,55 g/ml Klepnite na položku Hustota 0,42 g/ml
Strata sušením Menej ako alebo rovné 8 % AOAC 925.10 6.50%
Zvyškové rozpúšťadlá (etanol, USP) Menej ako alebo rovné 5000 ppm GC <500 ppm
Ťažké kovy – Pb Menej ako alebo rovné 2 ppm ICP-MS 1,2 ppm
Ťažké kovy – As Menej ako alebo rovné 1 ppm ICP-MS 0,5 ppm
Ťažké kovy – Cd Menej ako alebo rovné 1 ppm ICP-MS 0,2 ppm
Ťažké kovy – Hg Menej ako alebo rovné 0,1 ppm ICP-MS <0.1 ppm
Celkový počet mikroorganizmov Menej ako alebo rovné 1000 CFU/g USP 61 120 CFU/g
Kvasinky a plesne Menej ako alebo rovné 100 CFU/g USP 61 20 CFU/g
E. coli Negatívne USP 62 Negatívne
Salmonella Negatívne USP 62 Negatívne

 

Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!

 

Trendy na trhu

 

Výťažok z koreňa Curcuma Longatrhový trend v celosvetovom meradle neustále rastie, pretože v potravinárskom, nápojovom, nutričnom a-odvetví osobnej starostlivosti sa čoraz viac uprednostňujú prírodné a rastlinné zložky{0}}. Na makroúrovni spotrebitelia a vlastníci značiek robia viac možností, ktoré sa zameriavajú na čisté-formulácie štítkov, botanickú pravosť, ako aj vysledovateľné zdroje, vďaka čomu ide o jednu z najatraktívnejších surovín. Dopyt môže byť podporený aj celkovým posunom smerom k ekologickej výrobe a nárastom používania botanických pigmentov a multifunkčných rastlinných extraktov v špičkových-radách produktov. V rámci obstarávania výrobcovia skúmajú štandardizované produkty-založené na špecifikáciách so štandardnou intenzitou farby a zloženia, aby boli v súlade s požiadavkami na stabilitu receptúry. S ideálom prírodných ingrediencií ako základným nákupným zameraním na vyspelých a rozvíjajúcich sa trhoch bude rásť v rámci vývoja nových produktov s rastúcimi investíciami do trvalo udržateľného poľnohospodárstva, nových technológií extrakcie a medzinárodných certifikácií kvality, ktoré rozšíria jeho konkurenčnú výhodu na trhu.

 

Prečo jeVýťažok z kurkumyPopulárne?

 

1. Silné vedecké uznanie jeho kľúčových zlúčenín

Je bohatá na starostlivo študované kurkuminoidy, ktoré boli široko uvádzané vo vedeckej literatúre. Toto je základ výskumu, ktorému môžu výrobcovia dôverovať a byť si istí jeho stabilitou, zložením a funkčnými schopnosťami, a preto je dobrou botanickou zložkou na vývoj svojich produktov.

2. Všestrannosť a multifunkčné-použitie

Vďaka svojej typickej farbe, antioxidantom a ďalším vlastnostiam je vhodný na použitie mnohými spôsobmi vo výrobných procesoch v oblasti výživy a výživy a osobnej-starostlivosti. Firmy oceňujú jeho kvalitu ako rastlinného extraktu, tak aj prírodného pigmentu, vďaka čomu nie je potrebné používať umelé prísady do potravín.

3. Čistý-štítok a príťažlivosť{2}}založená na rastlinách

S tým, ako si svet začína uvedomovať používanie prírodných a transparentných ingrediencií pri ich konzumácii, s minimálnym alebo žiadnym spracovaním,Extrakt z kurkumydokonale zodpovedá požiadavkám na čisté{0}}štítky. Aplikuje sa na umiestnenie-založené na závode, tvrdenia o trvalo udržateľných zdrojoch a transparentnosť v celkovom formulovaní značiek.

4. Štandardizácia a konzistencia-do{2}}dávky

Dodávatelia sú schopní poskytnúť špecifikácie, ktoré sú prísne kontrolované, ako sú špecifikované hladiny kurkuminoidov, minimálny obsah rozpúšťadiel a farebná konzistencia, čím uľahčujú udržiavanie konzistentnosti vo výrobe a regulačných požiadavkách na rôznych miestach.

5. Široká akceptácia na medzinárodných trhoch

Jeho popularitu a dobrý imidž podporuje jeho rozsiahla história v potravinárstve a bylinkárstve. Toto medzinárodné uznanie zjednodušuje registráciu produktov cez hranice a pomáha značkám podnikať v zahraničných oblastiach so zníženými prekážkami vstupu na trh.

6. Zosúladenie s trendmi udržateľnosti a prírodných zdrojov

Pestovanie kurkumy je tiež viac prepojené s praxou vysledovateľného pestovania šetrného k životnému prostrediu a tento aspekt je príťažlivý pre spoločnosti, ktoré sa zameriavajú na zodpovedný dodávateľský reťazec. To posilňuje jeho príťažlivosť ako zložky budúcnosti vo forme botanickej zložky.

 

Curcuma-Extract-Product-Direction

 

Smer produktu

 

1. Funkčné potraviny a obohatené nápoje

Extrakt z kurkumínumôžu byť zahrnuté v predpripravených práškoch, funkčných injekciách, latté z rastlinných-nápojov a výživných tyčinkách. Jeho prirodzená farba a botanická povaha umožňujú značkám vyvíjať produkty, ktoré sú zakomponované do čistých -označení a nápadov na pestovanie-.

2. Prírodné farbiace systémy

Jeho svetložlté-oranžové sfarbenie sa hodí do zmesí prírodných pigmentov v cukrárskych vrstvách, mliečnych alternatívach, pekárskych plnkách, omáčkach a koreniacich zmesiach. Výrobcovia ho môžu použiť ako botanickú náhradu syntetických farbív.

3. Doplnkové a výživové formulácie

Štandardizovaný extrakt sa zvyčajne používa na vývoj kapsúl, tabliet, mäkkých gélov a granúl, v ktorých je pre stabilné správanie formulácie dôležitá botanická čistota, predvídateľný obsah kurkuminoidov a veľkosť častíc.

4. Osobná starostlivosť a kozmetické inovácie

Vďaka svojej farbe, antioxidačným vlastnostiam a umiestneniu- na rastlinách je vhodný na použitie v maskách, sérach, emulziách, mydlách, peelingoch a prírodných kozmetických práškoch. Značky sa zaujímajú o ich schopnosť zapadnúť do čistých-nápadov na krásu a botanicky{3}}inšpirovaných príbehov o produktoch.

5. Korenie, korenie a kulinárske premixy

Výrobcovia Control Food ho používajú v koreniacich zmesiach, marinádach, bujónoch a instantných kulinárskych základoch, kde je možné zaručiť konzistentnosť dávkovej výroby vďaka kontrole intenzity farby, dispergovateľnosti a štandardizovaných chuťových tónov.

6. Rastlinné-aplikácie a alternatívne proteínové aplikácie

Môže byť použitý ako prírodný farbiaci a botanický obohacovač mäsových analógov, rastlinných proteínových nápojov a vegánskych hotových jedál a ponúka stabilný vzhľad a konzistenciu bez použitia syntetických prísad.

7. Inovatívne formulačné systémy

Používajú ho výrobcovia, ktorí chcú vytvoriť nové formy dodávania, vrátane mikroenkapsulovaných práškov, efúznych zmesí, gumičiek a tekutých koncentrátov, pretože je kompatibilný aj s modernejšími metódami spracovania a môže pomôcť odlíšiť produkty pomocou svojich vlastností.

 

Certifikácie

 

Certifications

 

Americký sklad

 

American-warehouse

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populárne Tagy: extrakt z kurkumy, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP