čo jeSójové peptidy v prášku?
Sójové peptidy v práškuje rastlinná-funkčná zložka, vyrábaná enzýmovou hydrolýzou -GMO proteínu, vysoko-hodnotnej-pridanej zložky. Táto-technológia biokonverzie na vysokej úrovni rozbije sójové bielkoviny s dlhým-reťazcom na peptidy s krátkym-reťazcom a voľné aminokyseliny, ktoré sú rozpustnejšie, biologicky dostupné a vykonávajú rôzne funkcie v mnohých priemyselných aplikáciách. Je exkluzívne navrhnutý a je vysoko-kvalitným odborníkom na formuláciu, ktorý poskytuje viac výhod obchodným firmám v oblasti nutraceutických látok, funkčných potravín, nápojov a športovej výživy. Je koncipovaný tak, aby spĺňal požiadavky kategórií produktov čisté, vegánske a bez{11}}alergénov, je ľahko stráviteľný a vykazuje vynikajúce disperzné výhody v mokrých a suchých receptúrach. Prášok má neutrálnu chuť a nízku molekulovú hmotnosť, vďaka čomu sa dá ľahko začleniť do akéhokoľvek nápoja obohateného o bielkoviny, ako sú výživné nápoje, proteínové tyčinky na rastlinnej báze, -nápoje na nahradenie jedla a vysoko{14}}výživné doplnky.

COA
| Položka | Špecifikácia | Výsledok | Testovacia metóda |
| Vzhľad | Svetložltý až svetlohnedý prášok | Vyhovuje | Vizuálna kontrola |
| Vôňa & Chuť | Charakteristické, mierne | Vyhovuje | Organoleptické |
| Rozpustnosť | Vo vode-rozpustné, bez viditeľných zvyškov | Vyhovuje | Interná metóda |
| Obsah peptidov | Väčšie alebo rovné 80,0 % | 81.60% | UV spektrofotometria |
| Proteín (Kjeldahl, N×6,25) | Väčšie alebo rovné 85,0 % | 86.30% | GB 5009,5 |
| Vlhkosť | Menej ako alebo rovné 6,0 % | 4.10% | GB/T 5009,3 |
| Ash | Menšie alebo rovné 5,0 % | 2.80% | GB/T 5009,4 |
| pH (1% roztok, 25 stupňov) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Interná metóda |
| Veľkosť častíc | 100% priechodnosť 80 mesh | Vyhovuje | USP<786> |
| Objemová hustota | 0,30 – 0,60 g/ml | 0,47 g/ml | Interná metóda |
| Ťažké kovy | Menej ako alebo rovné 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| olovo (Pb) | Menej ako alebo rovné 2 ppm | 0,72 ppm | ICP-MS |
| Arzén (As) | Menej ako alebo rovné 1 ppm | 0,18 ppm | ICP-MS |
| kadmium (Cd) | Menej ako alebo rovné 1 ppm | 0,06 ppm | ICP-MS |
| Ortuť (Hg) | Menej ako alebo rovné 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1 000 CFU/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Kvasinky a plesne | Menej ako alebo rovné 100 CFU/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Negatívne /g | Negatívne | USP<2022> |
| Salmonella | Negatívny /25g | Negatívne | USP<2022> |
Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respkontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!
Trendy na trhu
Záujem oSójový peptidsa na celom svete prudko zvyšuje v dôsledku globálneho trendu smerom k rastlinným-potravinám, čistým zložkám a funkčným zdravotným produktom. Keďže sa spotrebitelia niekedy-zaoberali stráviteľnosťou a udržateľnými zdrojmi bielkovín, sójové-peptidy si značky čoraz viac cenia pre ich kvalitu ako biologicky dostupného zdroja bielkovín, ako aj známu hnaciu silu z hľadiska ich účinnosti pri diétnom aj klinickom použití. V dôsledku tohto odvetvia narastá dopyt na trhoch s nutraceutikami, športovou výživou a funkčnými potravinami, pričom výrobcovia požadujú všestranné a vedecky{5}}podporované prísady, ktoré spĺňajú všetky rámčeky z hľadiska regulačných a spotrebiteľských očakávaní. Vývoj novej technológie enzymatickej hydrolýzy navyše sprístupnil štandardizovanejší molekulárny profil, čo umožnilo iniciovať špecifickejšie stratégie formulácie a zdravotného{7}}polohovania. Ázia-Pacifik, Severná Amerika a Európa budú hlavnými cestami pokroku ako uznávaní lídri a očakáva sa, že budú aj naďalej zohrávať vedúcu úlohu v inováciách v oblasti výroby bielkovín ďalšej{10}}generácie{11}} z rastlín.
Prečo sú sójové peptidy v prášku obľúbené?
1. Vynikajúca stráviteľnosť
V porovnaní s neporušenýmSójový proteínSójové peptidy majú lepšiu schopnosť absorbovať telo vnútorne, pretože sú menšie, a preto sa ľahko vstrebávajú do systému v porovnaní s intaktným sójovým proteínom, pretože prvok času je vysoko aplikovateľný na produkty, ktoré sa zameriavajú na rýchly príjem živín.
2. Rastlinné-založené a udržateľné
Ide o vegánsku-priateľskú zložku sójových bôbov bez-GMO, ktorá vyhovuje globálnym trendom v oblasti etických, udržateľných a potravinových a doplnkových produktov, ktoré nepochádzajú zo-živočíšnych-výrobkov.
3. Vynikajúce funkčné vlastnosti
Má vysokú rozpustnosť, emulzifikačnú aktivitu a schopnosť zadržiavať vlhkosť, čo umožňuje jednoduchú formuláciu do nápojov, práškov, gélov a tyčiniek bez negatívneho vplyvu na stabilitu produktu.
4. Neutrálny chuťový profil
V porovnaní s príchuťou niektorých proteínových hydrolyzátov neobsahuje horkú príchuť, takže maskovacie činidlá nie sú potrebné; čisté formulácie môžu byť navrhnuté s niekoľkými prísadami.
5. Konzistentná kvalita a súlad
Syntetizovaný prostredníctvom kontrolovaných enzymatických reakcií a s prísnymi protokolmi zabezpečenia kvality, má tú výhodu, že poskytuje konzistentnú kvalitu v každej šarži. Tento aspekt je veľmi dôležitý v priemyselnej-výrobe a regulačných záležitostiach.
6. Všestrannosť naprieč aplikáciami
S potenciálom spôsobiť revolúciu na trhoch s športovou výživou a funkčnými potravinami, doplniť výživu starších ľudí a dokonca sa môže použiť aj v lekárskych-výživách, môže uľahčiť formuláciu v rôznych oblastiach, medzi ktoré patrí skrátenie času potrebného na vytvorenie riešenia a minimalizácia postupov obstarávania.

Smer produktu
1. Doplnok výživy v kapsulách a tabletách
Je použiteľná ako primárna aktívna zložka v pevných-doplnkoch dávok v oblasti energie, metabolizmu a regenerácie. Vďaka vysokej spotrebe sú vhodné na tvorbu rýchlych, responzívnych výživových produktov.
2. Proteínové nápoje pripravené-na{2}}pitie (RTD)
Vďaka svojej skvelej rozpustnosti v kombinácii s menšou chuťou sa tiež dobre integruje do ne-mliečnych nápojov, zdravotných nápojov alebo dokonca hydratačných športových nápojov.
3. Prášky na nahradenie jedla-obohatené o bielkoviny
Môže tvoriť-zdroj bielkovín v práškoch na nahradenie jedla, čím poskytuje vysokú úroveň biologickej aktivity a autentickú chuť. Robia z nich vhodný produkt na reguláciu hmotnosti, produkt seniorskej výživy alebo prípravok na klinickú výživu.
4. Funkčné tyčinky a proteínové sušienky
Používa sa aj v pevných výživových produktoch, ako sú proteínové tyčinky, granolové klastre a pekárske výrobky s vysokým-proteínovým obsahom, kde poskytuje produktu podporu textúry.
5. Krása-od-v rámci vzorcov
Čo sa týka nutrikozmetiky, peptidy sa budú pridávať do kozmetických púdrov alebo vrecúšok a určené na podporu pevnosti, pružnosti a celkovej vitality pokožky pomocou výživových prostriedkov.
6. Produkty klinickej výživy a výživy pre starších ľudí
Ich stráviteľnosť umožní vložiť do nich konkrétne výživové produkty, ktoré majú slúžiť nutričným potrebám starších ľudí alebo ľudí s oslabenou schopnosťou trávenia, najpravdepodobnejšie v tekutej/polo{0}}tuhej forme.
7. Športové a regeneračné vzorce
Originálny sójový peptidje veľmi vhodný v zmesiach na regeneráciu svalov, v práškoch pred{0}} a po{1}}tréningu a v kombináciách aminokyselín pre športovcov a jedincov s nabitím energiou, ktorí potrebujú rýchlo namiešané bielkoviny.
Certifikácie

Americký sklad

Výstavy

Populárne Tagy: sójový peptidový prášok, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP







