Výťažok z plodov bazy čiernej

Výťažok z plodov bazy čiernejje obohatený produkt (s vysokou koncentráciou), pripravený z čerstvých plodov Sambucus nigra, ktoré sú rafinované pomocou metód kontrolovanej extrakcie, aby sa zachovali prirodzene sa vyskytujúce antokyány, polyfenoly a ovocné -farbivá obsahujúce. Pre výrobcov je to všestranná formulovaná zložka, ktorá má rôznorodé použitie ako zložka formulácie, pretože má stabilný farebný výkon, čistý -zdroj označenia a konzistentné analytické vlastnosti, ktoré vyhovujú potrebám-vývoja produktov rôznych produktov. Extrakt sa zvyčajne dodáva ako voľne tečúci prášok alebo vysoko čistý tekutý koncentrát-; každá forma sa dá ľahko začleniť do priemyselných procesov vo forme kapsúl, tabliet, nápojov, gumičiek a takýchto funkčných potravinových systémov. Kombinácia jeho rozpustnosti, sfarbenia citlivého na pH- a predvídateľného správania pri miešaní, zahrievaní a sušení umožňuje tvorcom prípravku dosiahnuť homogénnu disperziu, zachovať požadované senzorické vlastnosti a kontrolovať konzistenciu-do{10}}šarže. Je to produkt vyrobený prostredníctvom modelov kvality v súlade s cGMP a ISO-a ktorý poskytuje sledovateľný zdroj, jednoznačné indikátory zloženia a konzistentné fyzikálne vlastnosti, je účinnou a škálovateľnou zložkou pre vlastníka značky a zmluvnú výrobnú firmu, ktorá potrebuje rastlinnú-spotrebiteľskú zložku na báze ovocia, ktorá spĺňa regulačné požiadavky a vhodne sa umiestňuje na}čistom výrobku{15}{1}{4} zdravotné tvrdenia.

Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!

Antokyány, najmä kyanidín-3-glukozid a kyanidín-3-sambubiozid, sú hlavnými charakteristickými zložkamiExtrakt z čiernej bazypretože vynikajúco prispievajú k intenzite farby a analytickej identite extraktu. Medzi týmito dominantnými pigmentmi extrakt tiež obsahuje významné množstvá flavonolov, fenolových kyselín a iných polyfenolových zlúčenín, ktoré spolu určujú senzorické vlastnosti, charakteristiky stability a funkčnosť tohto extraktu v aplikáciách formulácií. Takéto zložky určujú rozpustnosť extraktu, citlivosť na pH a vysokú prispôsobivosť extraktu rôznym systémom dodávania, čo umožňuje koncovým výrobcom B{2}} formulovať produkty, pri ktorých je možné predvídať a reprodukovať farebné vyjadrenie, správanie pri spracovaní a indikátory zloženia. Zameranie na antokyány ako účinné látky vo všeobecnosti dáva výrobcom formulácií referenčný bod pre kontrolu kvality a špecifikácie.

1. Výber surovín a čistenie

Bobule zrelého sambucusu sa zbierajú, kontrolujú a umývajú pomocou mechanického umývacieho zariadenia, aby sa odstránili stonky, listy a iné cudzie látky, čím sa pred extrahovaním zjednotia.

2. Drvenie a rozvlákňovanie

Bobule sa vylisujú do dužiny, aby sa roztrhli bunkové steny, aby sa zvýšila extrakcia antokyánov, polyfenolov a rozpustných pevných látok.

3. Vodná alebo hydroetanolická extrakcia

Na rozpustenie požadovaných účinných látok sa používa riadená extrakcia buničiny rozpúšťadlom, zvyčajne čistenou vodou alebo kontrolovanou zmesou vody-etanolu, pričom degradácia je minimalizovaná optimálnou voľbou časových a teplotných parametrov.

4. Filtrácia a čírenie

Extrakt sa potom prefiltruje pomocou filtračných systémov na odstránenie semien, šupiek a nerozpustných látok a získa sa vyčírená kvapalina obsahujúca antokyány a iné fenolické látky.

5. Koncentrácia pri zníženom tlaku

Vákuové odparovanie pomáha pri koncentrácii extraktu pri nízkych teplotách, takže extrakt si zachováva zložky citlivé na teplo{0}} a zahusťuje aktívne zlúčeniny.

6. Miešanie nosiča (ak sa vyžaduje prášková forma)

Koncentrovaná kvapalina sa môže použiť vo vlhkom stave pred sušením, pred zmiešaním s testovanými nosičmi, ako je maltodextrín, aby sa zlepšila stabilita, tekutosť a rozpustnosť pri konečnom použití.

7. Sušenie rozprašovaním

Vlhká zmes sa suší v technológii sušenia rozprašovaním-, aby sa vytvorila jemná prášková prísada, ktorá je-voľne tečúca a ľahko sa s ňou manipuluje, dávkuje a začleňuje do priemyselných prípravkov.

8. Preosievanie a úprava veľkosti častíc

Preosievanie sušeného prášku sa uskutočňuje s cieľom získať jednotnú veľkosť častíc, aby sa zvýšila jednotnosť dávok a predvídateľnosť pri spracovaní kapsúl, tabliet a funkčných potravín.

9. Kontrola kvality a štandardizácia

Na každej šarži sa vykonáva analytický test: kvantifikácia antokyanov, test vlhkosti, test zvyškov rozpúšťadla a mikrobiologický test na zabezpečenie súladu s komerčnými požiadavkami.

10. Konečné balenie za kontrolovaných podmienok

DokončenéExtrakt z bazy čiernejsa naleje do ľahkých{0}}odolných priemyselných nádob{1}}bez vlhkosti (napr. vreciek z hliníkovej fólie, vláknitých sudov), aby sa zabezpečila stabilita počas prepravy a skladovania.

Po výrobnej stránke,Hromadný extrakt z bazy čiernejsa bežne používa pri výrobe produktov, ktoré sú zacielené na všeobecných dospelých spotrebiteľov pri hľadaní rastlinných -zložiek, prírodných farbív alebo formulácií na báze ovocia- v doplnkoch stravy, funkčných potravinách a nápojoch- zameraných na wellness. Spoločnosti často umiestňujú takéto produkty ako tie, ktoré vyhľadávajú ľudia, ktorí chcú rastlinné zložky s rozpoznateľným zdrojom a čistými štítkami, a tí, ktorí sa zaujímajú o formulácie, ktoré obsahujú polyfenoly nachádzajúce sa v prírode a pestrofarebné ovocné- pigmenty. Keďže extrakt možno začleniť do rôznych dávkových foriem bez potreby použitia syntetických doplnkov, možno ho použiť aj v segmentoch produktových radov zameraných na publikum, ktoré sa zaujíma o minimálne spracované zložky-z prírody. Aj keď sú tieto produkty vyrábané tak, aby vyhovovali mase na rozdiel od úzkych medicínskych alebo liečebných cieľov, senzorický aspekt, intenzita odtieňa a botanický zdroj extraktu ich podporujú na masových trhoch, ktoré sa orientujú na prírodné zložky a denný životný štýl, bez akýchkoľvek súvisiacich lekárskych alebo zdravotných tvrdení.

Populárne Tagy: extrakt z plodov bazy čiernej, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP