Mikroenkapsulovaný lykopénový prášok

Mikroenkapsulovaný lykopénový prášok

Názov produktu: Mikroenkapsulovaný lykopénový prášok
Rastlina / Zdroj: Lycopersicon esculentum (paradajka)
Použitá časť: Ovocie
Špecifikácia: 5% – 10% (lykopén, HPLC/UV)
Testovacia metóda: HPLC/UV
Vzhľad: Červený až červenkastý-oranžový voľne{1}}tečúci mikroenkapsulovaný prášok
Vzorka: 10–20 g zadarmo
Certifikát: ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER
Zaslať požiadavku
Chat teraz
Popis
Technické parametre

čo jeMikroenkapsulovaný lykopénový prášok?

 

Mikroenkapsulovaný lykopénový prášokje veľmi stabilná a voľne tečúca funkčná zložka-, ktorá je derivátom prírodného extraktu z paradajok (Solanum lycopersicum) a je špecificky zameraná na priemysel nutraceutických výrobkov, funkčných potravín, nápojov a kozmetický priemysel. Lykopén je lipofilný karotenoid, ktorý zabezpečuje červenú farbu paradajok počas dozrievania a má silné antioxidačné účinky a fyziologické regulačné funkcie. Lykopénový olej alebo kryštalický koncentrát sa potom pomocou pokročilej technológie mikroenkapsulácie, ktorá sa zvyčajne uskutočňuje sušením rozprašovaním alebo komplexnou koacerváciou, strháva do ochrannej matrice z látok potravinárskej kvality (pozmenený škrob, želatína alebo arabská guma). Tento proces enkapsulácie pozitívne prospieva stabilite lykopénu voči oxidácii, vystaveniu svetlu a teplu, nehovoriac o schopnosti zvýšiť disperzibilitu a výkonnosť vo veľkých-systémoch formulácií. Výrobcovi poskytuje jednotný a kvalitný zdroj karotenoidov s dobrou spracovateľnosťou. Široko sa používa aj ako potravinová prísada ako funkčné farbivo a antioxidačná zložka v potravinových doplnkoch, výživových nápojoch, pekárenských, mliečnych formuláciách a orálnych formuláciách týkajúcich sa priemyslu starostlivosti o pleť. Homogénne premiešanie suchých zmesí, tabliet alebo premixov a eliminácia degradácie počas spracovania alebo skladovania sú zaručené jej zapuzdreným charakterom.

 

Microencapsulated-Lycopene-Powder

 

COA

 

Položka Špecifikácia Metóda Výsledok
Vzhľad Červený až červenkastý-pomarančový voľne-tekutý prášok Vizuálne Červenkastý-pomarančový prášok
Obsah lykopénu 5–10% HPLC/UV 7%
Vlhkosť Menej ako alebo rovné 8 % Strata sušením 6.50%
Ash Menej ako alebo rovné 5 % Gravimetrický 3.00%
Veľkosť častíc 80 mesh priechod Preosievanie 100% priechodnosť 80 mesh
Rozpustnosť Dispergovateľný vo vode Vizuálne Dispergovateľný vo vode
Ťažké kovy      
- olovo (Pb) Menej ako alebo rovné 2,0 mg/kg ICP-MS 1,0 mg/kg
- Arzén (As) Menej ako alebo rovné 1,0 mg/kg ICP-MS 0,5 mg/kg
- Kadmium (Cd) Menej ako alebo rovné 1,0 mg/kg ICP-MS 0,3 mg/kg
- Ortuť (Hg) Menej ako alebo rovné 0,1 mg/kg ICP-MS <0.1 mg/kg
Mikrobiálne limity      
- Celkový počet tanierov Menej ako alebo rovné 1000 CFU/g AOAC 990,12 350 CFU/g
- Kvasinky a plesne Menej ako alebo rovné 100 CFU/g AOAC 997,02 30 CFU/g
- E. coli Negatívne AOAC 966,24 Negatívne
- Salmonella Negatívne AOAC 2003.09 Negatívne

 

Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správu na tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!

 

Trendy na trhu

 

Lykopénový mikrokapsulový prášoksa teší zdravému a životaschopnému rastu na globálnom trhu vďaka zvýšenému dopytu po prírodných farbivách a funkčných antioxidantoch, ktoré sú potrebné v rôznych priemyselných odvetviach. Syntetické pigmenty sa v nutraceutickom, potravinárskom, nápojovom a kozmetickom priemysle čoraz viac nahrádzajú prírodnými karotenoidmi, ako je lykopén, aby sa splnili požiadavky na čistotu-označovania a regulačné požiadavky. Zavedenie mikroenkapsulácie tiež zintenzívnilo rast trhu, pretože táto technológia výrazne zvyšuje stabilitu, rozpustnosť a trvanlivosť, a preto môže byť táto zlúčenina použitá v širokej škále aplikácií, ako sú doplnky stravy a obohatené nápoje, instantný prášok a prevádzkové cukrovinky. Zvyšujúce sa povedomie o zdraví, urbanizácia a veľmi rýchly rast nutraceutického priemyslu urobili z Ázie{4}}Tichomoria hlavné výrobné a spotrebné centrum, zatiaľ čo Európa a Severná Amerika stále dominujú v formuláciách s vysokou hodnotou{5}}a výrobe poháňanej inováciami. Neustály vývoj technológie zapuzdrenia vrátane viacvrstvového poťahovania, optimalizácia sušenia rozprašovaním, vývoj nosičov na báze lipidov- atď. tiež zlepšuje výkonnosť produktov a dodávatelia môžu poskytovať vysoko stabilné a biologicky dostupné formy, ktoré sa integrujú do globálnej distribúcie. Trh tiež ukazuje dobrú budúcnosť napriek cenovým tlakom spojeným s prírodnou extrakciou a spracovaním, pričom ročný rast sa neustále zvyšuje, pretože stále viac spotrebiteľov v rovnakom smere si vyberá prírodné zložky, technologický pokrok a rastúci globálny trend smerom k preventívnej wellness a funkčnej výžive.

 

Prečo jeMikroenkapsulovaný lykopénPopulárne?

 

1. Vylepšená stabilita

Mikroenkapsulácia udržuje antioxidanty (lykopén), svetlo a teplo v čerstvom stave, čím sa podstatne predlžuje trvanlivosť a poskytuje sa rovnaká kvalita pri skladovaní a spracovaní. Vďaka tomu je vhodný pre veľké priemyselné využitie.

2. Zlepšená biologická dostupnosť

Zapuzdrenie umožňuje väčšiu absorpciu v tele, pretože sa stáva rozpustnejším a dispergovateľnejším vo vodných roztokoch, a tak má výrobca užitočnejšiu zložku vo funkčnej potravine a doplnku.

3. Všestranná kompatibilita zloženia

Prášok sa ľahko mieša s pilulkami, kapsulami, nápojmi, mliečnymi výrobkami a výživovými práškami, čo poskytuje určitú flexibilitu pre formulátorov, ktorí vytvárajú rôzne typy produktov.

4. Prirodzené a čisté-odvolanie k označeniu

Zlepšenie čistých{0}}tvrdení štítkov Mikrozapuzdrený lykopén ponúka čistý-výber štítkov, pretože prírodné zložky získavajú u spotrebiteľov čoraz väčšiu obľubu, najmä ako rastlinná-alternatíva k umelým farbivám a antioxidantom.

5. Silná antioxidačná funkcia

Je to antioxidačná zložka a je užitočná vo formuláciách, ktorých cieľom je chrániť a udržiavať bunkové zdravie a vitalitu, a tak pomôcť značke umiestniť produkty do segmentov wellness a preventívnej výživy, ktoré sa rozširujú.

6. Technologický pokrok

Efektívnosť výroby, zachovanie farby a čistota pomocou moderných technológií sprejového-sušenie a lipidového{1}}zapuzdrenia umožnili dodávateľom poskytovať vysoko štandardizované, stabilné a nákladovo-efektívne produkty.

7. Globálny dopyt na trhu

Zvýšené používanie v sektore výživy, funkčných nápojov a kozmetických prípravkov-z-v rámci formulácií zvýšilo celosvetový dopyt aZapuzdrený prášok s lykopénomje teda strategickou zložkou pre-inovačné spoločnosti.

 

Microencapsulated-Lycopene-Powder-Product-Direction

 

Smer produktu

 

1. Doplnky stravy

Lycopene Beadlet Powdernachádza rozsiahle uplatnenie vo formulácii kapsúl, antioxidantov a mäkkých gélov a tabliet na podporu-zdravia. Je veľmi stabilný, a preto bude dobre fungovať pri kompresii a poťahovaní a možno ho použiť ako jednozložkové, tak aj viaczložkové doplnky-.

2. Funkčné nápoje

Túto prísadu používajú výrobcovia nápojov v produktoch-pripravených na{1}}pitie, energetických nápojoch a výživových dávkach. Mikroenkapsulácia môže byť rovnomerne dispergovaná v kvapalných základoch a počas skladovania ani nesedimentuje, ani nezhoršuje farbu kvôli jej rovnomernej disperzii.

3. Fortifikované potraviny

Pridáva sa do pekárenských výrobkov, cereálií, mliečnych výrobkov a výživových tyčiniek na zlepšenie antioxidačných vlastností finálnych výrobkov a prirodzenej červenej farby. Stabilita prášku voči mierne vysokému teplu a neutrálnej chuti umožňuje jednoduché začlenenie do bežných potravinárskych výrobných liniek.

4. Výživové prášky a zmesi

Veľmi dobre sa-hodí do proteínových kokteilov, práškov na nahradenie jedla a instantných nápojov. Zvýši to vizuálne a nutričné ​​kvality formulácií bez toho, aby to ohrozilo dobrú tekutosť alebo jednotnosť miešania.

5. Kozmetika a krása-od-v rámci produktov

Nachádza uplatnenie v doplnkoch dentálnej krásy a produktoch pre zdravie pokožky v priemysle nutrikozmetičky, ktoré sú zamerané na oxidačnú rovnováhu a zdravie pokožky. Jeho prírodný charakter a sýtosť sfarbenia sú prijateľné pre špičkové-značky kozmetickej výživy.

6. Výživa zvierat a kŕmne doplnkové látky

Iní výrobcovia ho pridávajú do vysoko{0}}cenových doplnkových krmív pre hospodárske zvieratá, akvakultúru alebo domáce zvieratá, aby podporili zdravie zvierat a sfarbenie svojich produktov, pričom využívajú antioxidačnú stabilitu a históriu bezpečnosti zložky.

7. Farmaceutické prípravky

Môže sa objaviť vo farmaceutických prípravkoch vo forme funkčného excipienta alebo aktívnej zložky vo formuláciách, ktoré sú zamerané na zmiernenie oxidačného stresu alebo celkovú podporu zdravia, a stabilita a biologická dostupnosť sú v tomto prípade životne dôležité faktory.

 

Certifikát

 

Certifications

 

Fabrika

 

Company

 

Výstavy

 

Exhibition

 

Populárne Tagy: mikroenkapsulovaný lykopénový prášok, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, na sklade, KOSHER, ISO, HACCP