Extrakt z kvetov hrášku modrého motýľa

Extrakt z kvetov hrášku modrého motýľaje prírodný modrý pigmentový materiál získaný zo zeleniny-, ktorý sa získava zo sušených kvetov Clitoria ternatea kontrolovanou vodnou alebo hydroalkoholovou extrakciou, následnou koncentráciou a sušením. Strategicky sa propaguje väčšinou ako prísada, funkčné farbivo a prísada do formulácie, na rozdiel od spotrebiteľského-doplnku, a to vďaka svojmu čistému-zdroju označenia, jedinečnej palete farieb na báze antokyanov{4}}a vhodnosti pre súčasné požiadavky na výrobu potravín, nápojov, nutraceutík a kozmetiky. Charakteristické modré sfarbenie je možné prisúdiť špeciálnej sade polyacylovaných antokyánov, ktoré majú vysokú citlivosť na pH, a táto vlastnosť extraktu spôsobuje, že má modré až fialové farby v závislosti od podmienok formulácie. Preto je táto vlastnosť široko používaná vývojármi produktov pri vizuálnej diferenciácii a inováciách. Hodnota farby, obsah antokyanov, rozpustnosť, úroveň vlhkosti a mikrobiologické parametre sú bežne štandardizované v komerčných dodávateľských reťazcoch, aby sa zachovala konzistencia medzi jednotlivými šaržami a škálovateľnosť pre priemyselné aplikácie. Regulačne a v súlade s predpismi je väčšinou klasifikovaný ako botanický extrakt alebo prírodné farbivo, čo pomáha výrobcom nájsť alternatívu k syntetickým farbivám, ako aj zapadnúť do medzinárodných trendov transparentnosti a sledovateľnosti a zjednodušeného zoznamu zložiek.

Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!

Extrakt z kvetov motýľa hrachovéhopochádza z plne pestovaných kvetov Clitoria ternatea, čo je popínavá strukovina bežne pestovaná v tropických a subtropických oblastiach juhovýchodnej Ázie, južnej Ázie a niektorých oblastiach Afriky. Pestuje sa na výrobu výrazne sfarbených kvetov, ktoré sa režú, keď dosiahnu maximálnu farbu, a sušia sa veľmi opatrne, aby sa predišlo strate prirodzených chromatických zlúčenín. Extrahuje sa pomocou kontrolovaných metód vodnej -extrakcie alebo potravinárskej{3}} extrakcie antokyanových pigmentov, ktoré mu prirodzene dodávajú modrú farbu, a potom sa filtruje, koncentruje a suší na spracovanie v priemysle. Počas získavania a spracovania sa dôraz kladie na botanickú identifikáciu, vysledovateľnosť surovín a štandardizáciu parametrov extrakcie tak, aby farba fungovala konzistentne a kvalita zostala rovnaká, aby sa získala prísada, ktorú možno komerčne použiť v aplikáciách, kde spotrebitelia potrebujú spoľahlivý a konzistentný zdroj prírodných modrých farieb, ktoré nie sú závislé od syntetických zdrojov.

Extrakt z kvetov Clitoria Ternateamá dlhú históriu pestovania a používa sa v južnej a juhovýchodnej Ázii, kde sa rastlina pestuje ako okrasná rastlina a prírodný zdroj modrej farby v tradičných kulinárskych a kultúrnych aplikáciách. Jasne modré kvety sa v minulosti používali na pridávanie farieb do jedál, nápojov a rituálnych prípravkov, zvyčajne ich vkladaním do vody a tiež zmiešané s inými rastlinnými materiálmi, ale boli najviac uznávané kvôli ich vizuálnym vlastnostiam a nie ich liečivým výhodám. S rastúcim záujmom o prírodné zložky na celom svete a rozvojom technológií extrakcie a štandardizácie koncom dvadsiateho a začiatkom dvadsiateho-prvého storočia sa stal možný prechod na priemyselnú-výrobu kvetov hrachu motýľa, ktoré sa predtým využívali iba v miestnom meradle. Toto striedanie umožnilo vytvorenie štandardizovaných extraktov, ktoré by bolo možné použiť v medzinárodných dodávateľských reťazcoch, a uľahčilo používanie extraktov v modernej výrobe a príprave potravín, nápojov a kozmetiky bez ohľadu na terapeutické alebo zdravotné-propozície.

1. Špecifikácie surovín a vyrovnanie pravosti

Aby sa zabezpečilo, že šarža je vhodná na použitie zamýšľané výrobcom, je potrebné skontrolovať certifikát o analýze každej šarže s internými špecifikáciami, ako je farebná hodnota, rozsah antokyanov, obsah vlhkosti a mikrobiologické limity, aby sa zabezpečilo, že šarža je vhodná.

2. Charakteristiky formy a rozpustnosti

Mali by sa vykonať pilotné testy s cieľom posúdiť presnosť disperzie a dávkovania dodanej formy (kvapalnej alebo prášku) a zmeniť jej správanie pri rozpúšťaní v systémoch na báze vody-, aby sa maximalizovala integrácia procesu.

3. Podmienky spracovania

Intenzitu farby môžu ovplyvniť vysoké teploty, dĺžka zahrievacieho obdobia a vysoký strih počas výrobného procesu; preto musia byť parametre procesu potvrdené v skutočných výrobných podmienkach.

4. Citlivosť pH vo formulácii

Keďže ide o modré farbivo na{0}}rastlinnej báze, extrakt bude tiež vykazovať sfarbenie-závislé od pH a formulátori musia zabezpečiť zjavnú farbu a stabilitu v akomkoľvek špecifickom rozsahu pH konečného produktu.

5. Kompatibilita s inými zložkami

Kontakt s minerálmi, kyselinami, sladidlami alebo ďalšími rastlinnými extraktmi môže ovplyvniť konečný farebný výkon, a preto je testovanie kompatibility životne dôležitým postupom pri vývoji prípravku.

6. Balenie a skladovanie

SkladovanieExtrakt z kvetov modrého hráškumateriál v ľahkých-ochranných, uzavretých nádobách v suchom a chladnom prostredí, aby sa znížilo opotrebenie a zabezpečila sa rovnomerná kvalita počas doby skladovateľnosti, pomôže to zabezpečiť dlhšiu skladovateľnosť materiálu.

7. Regulačné umiestnenie a dokumentácia

Odporúča sa, aby výrobcovia na svojich cieľových trhoch skontrolovali miestnu regulačnú klasifikáciu, označovanie a autorizované použitie s úplnou technickou dokumentáciou od dodávateľa.

8. Vysledovateľnosť šarže a kontrola kvality

Jasná sledovateľnosť a vedenie záznamov o šaržiach počas výroby pomáha interným systémom kvality a efektívnym následným auditom alebo dopytom zákazníkov.

Populárne Tagy: extrakt z kvetov modrého motýľa, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP