Čo je GaldieriaEextrahovaťBlue?
Výťažok z Galdierie modráje prírodná zložka modrej farby, ktorú produkuje jednobunková červená mikroriasa Galdieria sulphuraria riadeným rastom a vodnou extrakciou. Na rozdiel od umelých modrých farbív alebo pigmentových systémov využívajúcich komplikovanú chemickú syntézu je extrakt opísaný ako produkt extrémofilných rias, ktorý poskytuje čistú-modrú farbu, ktorá poskytuje súlad s regulačnými, udržateľnými a formulačnými trendmi na svetových trhoch. Tento modrý odtieň je najpravdepodobnejšie vysvetlený prítomnosťou vo vode -rozpustných fykobiliproteínových frakcií, ktoré dodávajú jasnú, stabilnú modrú farbu, ktorú možno použiť v situáciách, ktoré vyžadujú transparentnosť, jednotnosť a konzistenciu. Priemyselne sa oceňuje, pretože má dobrý výkon v rozsiahlom rozsahu pH, niekoľko podmienok spracovania a možno ho použiť v potravinových a nápojových systémoch, receptúrach doplnkov stravy, kozmetike a komerčných produktoch, ktoré vyžadujú prirodzenú modrú farbu. Táto zložka, vyrábaná v-kontrolovaných nastaveniach a bežne doplnená dokumentačnými formulármi vrátane pravosti pravosti, sledovateľnosti a medzinárodných noriem, má dobré predpoklady na to, aby zákazníkom poskytla kvalitnú rastlinnú-alternatívu k umelým modrým farbivám a nie je potrebné ju podporovať žiadnymi prehnanými tvrdeniami o funkčnosti.

COA
| Testovacia položka | Špecifikácia | Výsledok | Metóda/Štandard |
| Vzhľad | Jemný, voľne{0}}tečúci prášok, jasne modrý | Jasne modrý, voľne tečúci- prášok | Vizuálna kontrola |
| Zápach | Charakteristický, bez-zápachu | Charakteristický zápach | Organoleptický test |
| Hodnota farby (jednotky ASTA) | 800–1200 | 1000 | Farebná metóda ASTA |
| Obsah vlhkosti | Menej ako alebo rovné 8 % | 6.50% | AOAC 925.10 |
| pH (1% roztok) | 5.5–7.5 | 6.5 | pH meter |
| Obsah aktívneho modrého pigmentu | Väčšie alebo rovné 2,0 % (w/w) | 2.20% | UV-Vis spektrofotometria |
| Obsah popola | Menej ako alebo rovné 5 % | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Veľkosť častíc (D90) | Menšie alebo rovné 150 μm | 120 μm | Laserová difrakcia |
| Ťažké kovy | |||
| - olovo (Pb) | Menej ako alebo rovné 2 ppm | 1,2 ppm | ICP-MS |
| - Arzén (As) | Menej ako alebo rovné 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| - kadmium (Cd) | Menej ako alebo rovné 1 ppm | 0,3 ppm | ICP-MS |
| - ortuť (Hg) | Menej ako alebo rovné 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Mikrobiálne limity | |||
| – Celkový počet tanierov | Menej ako alebo rovné 1000 cfu/g | 450 cfu/g | USP<61> |
| – Kvasinky a plesne | Menej ako alebo rovné 100 cfu/g | 35 cfu/g | USP<61> |
| – E. coli | Negatívne | Negatívne | USP<62> |
| – Salmonela | Negatívne | Negatívne | USP<62> |
Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!
Zdroj
Výťažok z Galdieriesa vyrába z Galdieria sulphuraria, čo je jednobunková červená mikroriasa, ktorá sa vyznačuje tým, že rastie v prirodzene extrémnych podmienkach, ako sú kyslé horúce pramene a vulkanické pôdy, kde nízke teploty a nízke pH znemožňujú prežitie väčšiny ostatných organizmov. Táto mikroriasa nebola zozbieraná vo voľnej prírode, ale skôr pestovaná v prísne regulovaných priemyselných podmienkach, čo je pri komerčnej výrobe často uzavretý fotobioreaktor alebo fermentačný-systém, kde možno presne kontrolovať živiny, teplotu, pH a vystavenie svetlu. To zaručí predvídateľné, spoľahlivé dodávky biomasy a podporí vysledovateľnosť, biologickú bezpečnosť a udržateľné výrobné procesy, ktoré zákazníci očakávajú. Biomasa rias sa potom zozbiera a extrahuje miernym procesom na báze vody-, ktorého cieľom je extrahovať a skoncentrovať prirodzene prítomné vo vode-rozpustné pigmentové frakcie modrej farby (bez degradácie biomasy) a tiež sa vyhnúť použitiu syntetických rozpúšťadiel. Postupy čírenia, filtrácie a štandardizácie sa vykonajú následne, aby sa vylúčili -cieľové materiály a aby sa dosiahla jednotná intenzita farieb a požiadaviek na zloženie. Dá sa škálovateľne vyrábať s predvídateľnou kvalitou, reprodukovateľnosťou jednotlivých šarží-do{10}}a dokumentovanou kvalitou a výrobným súladom s medzinárodnými normami kvality a výroby a možno ho považovať za postup kultivácie a následného spracovania, na rozdiel od produktu, ktorého výroba závisí od variabilného prirodzeného zberu alebo syntetickej chemickej výroby.
História
Má dlhú históriu vedeckého záujmu, ktorá je priamo spojená s vedeckou štúdiou Galdieria sulphuraria, červenej mikroriasy pôvodne opísanej koncom devätnásteho storočia počas počiatočného výskumu extrémofilných mikroorganizmov, ktoré by mohli rásť v kyslých a geotermálnych biotopoch. Galdieria sa vďaka svojej podivnej schopnosti odolávať vysokým teplotám a vysokej kyslosti a adaptabilnému metabolizmu nestala a v praxi nie je na desaťročia potrebná len predmetom akademického štúdia, nie však predmetom okamžitého komerčného využitia. S rozvojom analytických metód dvadsiateho-storočia a biotechnológie rias vedci začali lepšie popisovať pigmentové systémy a ich vo vode-rozpustné modré fykobiliproteíny a výskumníci začali uvažovať o spôsoboch kontrolovanej kultivácie, ktorá by sa dala rozšíriť až na priemyselnú úroveň. Túto zmenu sprevádzal rastúci svetový dopyt po prirodzene odvodených farebných riešeniach a vzostup skepticizmu voči syntetickým farbivám v rôznych priemyselných odvetviach. Ako sa vyvíjali uzavreté kultivačné systémy, štandardizované technológie extrakcie a moderné modely riadenia kvality,Výťažok z Galdieria Sulphurariadokázala prejsť z laboratórneho výskumného materiálu na komerčne životaschopnú zložku. Súčasný vývoj je výsledkom takéhoto vývoja; je to konvergencia dlhodobého-mikrobiologického výskumu, vývoja v oblasti spracovania rias a komerčného záujmu o vysledovateľné prírodné-farbivá na použitie v aplikáciách.

Prevencia
1. Zarovnanie špecifikácií
Od výrobcov sa očakáva, že zabezpečia, aby hodnota farby, úroveň vlhkosti, rozpustnosť a charakteristiky častíc boli stanovené tak, aby vyhovovali ich interným požiadavkám na formuláciu a spracovanie, a zabezpečia, aby parametre boli v súlade s dohodnutými špecifikáciami produktu a COA.
2. Súlad s predpismi a aplikáciami
Regulačný stav a povolené úrovne použitia sa musia pred použitím skontrolovať, aby sa zaistilo, že zložka má vhodný regulačný štatút a prípustné úrovne použitia na cieľovom trhu a kategórii použitia, a to aj s ohľadom na regionálne predpisy a zaobchádzanie s akýmikoľvek normami zhody súvisiacimi so zákazníkom.
3. Kompatibilita formulácie
Mali by sa vykonať pilotné skúšky na posúdenie kompatibility s inými surovinami, nosičmi a pomocnými látkami, pretože pH, iónová sila a zloženie matrice môžu mať vplyv na vyjadrenie farby a stabilitu.
4. Podmienky spracovania
Farba môže byť ovplyvnená tepelnými účinkami, šmykom a dĺžkou miešania, pasterizácie, sušenia alebo plnenia, a preto by sa parametre procesu mali zefektívniť do takej miery, aby zabezpečili rovnakú vizuálnu kvalitu.
5. Skladovanie a manipulácia
Na zabezpečenie kvalityExtrakt z Galdierie v práškuprodukty zostávajú počas výrobného procesu stabilné, mali by sa zabezpečiť správne skladovacie podmienky, ako je kontrola teploty, kontrola svetla a kontrola kontaminácie.
6. Správa konzistencie dávky-k{2}}dávke
Výrobcovia sa teraz vyzývajú, aby používali prichádzajúce kontroly kvality a uchovávali referenčné vzorky, aby sa zachovala konzistentnosť v šaržiach, ako aj pomoc pri vysledovateľnosti medzi výrobnými sériami.
7. Kompatibilita obalového systému
Zvolený obalový materiál a plniaci systém by sa mali považovať za schopné pôsobiť v harmonickom vzťahu so zložkou a nezasahovať do hlavnej zložky a nezničiť jej stabilitu počas skladovania a počúvania.
8. Dokumentácia a sledovateľnosť
Interné systémy kvality, zákaznícky audit a transparentnosť dodávateľského reťazca sú uľahčené vedením úplných záznamov, ako sú COA, čísla šarží a záznamy o používaní.
Certifikát

Fabrika

Výstavy

Populárne Tagy: galdieria extrakt modrá, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP




