Veľa sa hovorí, že čučoriedky sú čučoriedky, ale to je nesprávne. Čučoriedka obyčajná je rododendronová rodina, ktorej plodom sú bobule. Pretože je podobný čučoriedke, často si ho mýlia s čučoriedkami, ale rozdiely medzi nimi sú veľmi veľké.
1. Rozdiel v krajine pôvodu
Čučoriedka sa týka hlavne bobuľovín, ktoré sa nachádzajú v severnej Európe, ako napríklad Fínsko a Švédsko; čučoriedka je bobuľovitá rastlina široko pestovaná v USA, Austrálii, na Novom Zélande a v Čile.
2. Rozdiel vo farbe ovocia
Čučoriedka je oranžovejšia a odolnejšia voči chladu, ovocie je jasne červené. Farba dužiny je jasne červená alebo purpurová; zatiaľ čo plody čučoriedok sú modré, odtiaľ názov, dužina je biela a zelená.
3. Rozdiel v účeloch
Pokiaľ ide o použitie, čučoriedka sa všeobecne používa ako surovina na predaj zdravých potravín, takže čučoriedku možno považovať za zdravotný výrobok. Nášprášok z čučoriedkového extraktusa predáva po celom svete a je' populárny v Európe a Amerike. Vzhľadom na relatívne nízky účinný obsah, takže spravidla prúdi v bežnejšej triede potravín, sa hlavná úloha používa k jedlu.
4. Rozdiel v hladine antioxidantov
Čučoriedky sú dobrým zdrojom antioxidantov. Hlavnou účinnou látkou je antokyanín. Čučoriedky majú štyrikrát viac antioxidantov ako čučoriedky. Brusnica je najrozšírenejším zdrojom antokyanínov, poskytuje 300-700 mg antokyánov na 100 g bobúľ. Dôvodom je, že severná Európa je blízko severného pólu a má dlhšie slnečné hodiny. Tiež určuje, že zdravotné prínosy čučoriedok pre oči sú oveľa vyššie ako čučoriedky.
Prášok z čučoriedkového extraktuje bohatý na antokyány a ďalšie účinné látky, jeho nutričné hodnoty a ochrana očí sú široko uznávané. Čoraz viac obchodníkov je preto ochotných vložiť do produktu čučoriedku.