Quinoa (Chenopodium quinoa Willd .) sa stal populárnym po celom svete, pretože dodáva proteíny, vlákninu a mnoho životne dôležitých mikroživín . Vedci sa obzvlášť zaujímali o to, či quinoa obsahuje quinoaekdysterón, Prírodná zlúčenina nájdená v rastlinách, o ktorej sa predpokladá, že pomáha rast svalov a pomáha s metabolizmom ., obsahuje quinoa ecdysterón?
Čo je Ecdysterone?
Ecdysterón je jedným z fytoecdysteroidov, ktoré sa podobajú hormónom, ktoré riadia cyklus moltu v hmyzu {. Hlavnou úlohou fytochemikálií v rastlinách je udržať bylinožravce preč {1..
Ľudia identifikovali fytoecdysteroidy hlavne v rhapontici carthamoides (leuzea), spinacia oleracea (špenát) a cyanotis vaga ., zatiaľ čo quinoa bol certifikovaný organickým, nedávny výskum ukazuje, že je tiež bohatý na ekdysterón {}}}}}}}
Ecdysterone v quinoa
Viacnásobné štúdie potvrdili, že quinoa obsahuje ekdysterón vo svojich semenách a listoch, hoci laboratórny výskum dokázal, že semená quinoa a listy nesú ekdysterón, s množstvom podľa výberu rastlín, ako sa pestovala rastlina, a keď sa vyzdvihol quinoa .
Aj keď quinoa má menej aktívnych látok ako extrakty nachádzajúcich sa v iných rastlinách, stále má dosť na to, aby sa považovalo za užitočné jedlo s neobvyklými zdravotnými výhodami {{}}, že rôzne druhy semien quinoa zahŕňali merateľné množstvo ecdysterónu, od 138 do 276 µg na 100 gramov suchého materiálu, v závislosti od kultivarov a rastúcich situácií {} {
Funkčné výhody nad rámec výživy
Aj keď je quinoa už známy pre svoju kvalitu aminokyselín, vlákniny a minerály, Ecdysterone mu dáva ďalšie vlastnosti . Mnoho štúdií preskúmalo, čo Ecdysterón dokáže .
Zvýšte produkciu chudého svalu a bielkovín vo vašom tele
Vylepšite svoju schopnosť cvičiť dlhšie a rýchlejšie sa zotaviť
Pomáha pri kontrole toho, ako telo používa energiu .
Upravte, ako stres a funkcia imunitného systému
Kvôli týmto výhodám je quinoa populárny ako denný základ pre rastlinných jedlíkov a pridáva sa aj do športovej výživy a wellness produktov .
Porovnanie s inými zdrojmi ekdysterónu
Zatiaľ čo ecdysterón možno nájsť v quinoa, jeho množstvo je oveľa nižšie ako v špeciálnych botanických extraktoch .: napríklad:
Koreň Cyanotis vaga môže obsahovať až 2% ecdysterón .
Zvyčajne sa zistí, že koreňový prášok Leuzea Carthamoides obsahuje niekde medzi 0 .}}} 5 a 1,0% ecdysterónom.
Špenátové listy kúpené čerstvé môžu držať až 10–20 mg/kg ecdysterónu .
Quinoa poskytuje prirodzene sa vyskytujúcu a potravinovú zásobu tejto zlúčeniny ., aj keď to nie je dobrý zdroj pre vysoké dávky, vrátane jeho stravy pravidelne zlepšuje funkciu potravín v priebehu času .
Dôsledky pre vývoj produktu
Pre spoločnosti, ktoré vyrábajú potraviny a nutraceutiku, môže zdravý ecdysterón Quinoa pomôcť vytvoriť formulácie, ktoré aktívni spotrebitelia hľadajú {. quinoa v vysokom proteínových tyčí alebo regeneračných nápojoch, ako aj na výmenu jedál na báze rastlín, môžu poskytnúť spotrebiteľom veľmi potrebné makronutrienty, vlákniny a bioaktívne látky v jednom čase {}}}}}.}} {}}} {}}} {}} {}} {}} {}} {}} {}} {} {
Okrem toho, keďže quinoa je tak často tolerovaný, dáva vývojárom produktov šancu, aby sa ich predmety prispôsobili ľuďom s obmedzeniami lepku, vegetariánmi alebo ľuďmi s alergiami a ťažili z pridaných zdravotných výhod z obilia .
Obsahuje quinoa ecdysterón?
Quinoa zahŕňa Ecdysterón, ale zistené úrovne sú oveľa menšie ako to, čo je prítomné v oficiálnych extraktoch ekdysterónu {., jeho dostupnosť však dáva quinoa lepšiu chuť a dôležitejšie živiny . Ľudia, ktorí hľadajú výrobky a výrobky, uznávajú, že Quinoa prirodzene obsahuje EcDysterone
Máte záujem o naše výrobky? Stačí zanechať správu na tejto webovej stránke alebo kontaktovaťdonna@kingsci.comPriamo získajte bezplatné vzorky a viac profesionálnej podpory!
Odkazy
Baltaev, u . a . (2020) . ecdysteroids: štruktúra, biologická aktivita a biosyntéza v rastlinách {. Ruská denník Plant Physiology, 67 (3), 461 -475.}}}} https: // doi . org/10.1134/s1021443720030022
Parshad, o ., & caputo, l . (2019) . Phytoecdysteroids v quinoa: detekcia a kvantifikácia . Food Chemistry, 298, 125022. https: // doi . org/10 . 1016/j.foodchem .2019.125022
Isenmann, e ., a kol. 1807 - 1816. https: // doi . org/10.1007/s 00204-019-02490- x
Zhou, x ., a kol. https: // doi . org/10 . 1021/acs.jafc .1 c00590