Alfa - ketoglutarate (AKG) je organicky nájdená látka, ktorá je nevyhnutným medziproduktom v cykle kyseliny trikarboxylovej (TCA), základná energia - generujúca dráhu v bunkách. Okrem svojho metabolického významu získala spoločnosť AKG záujem o odvetvia výživy a zdravia v dôsledku svojich možných účinkov na kontrolu telesnej hmotnosti a metabolické zdravie. Aj keď sa nepredáva ako priama pomoc pri chudnutí, jeho fyziologické procesy naznačujú, že môže mať rôzne spôsoby, ako môže pomôcť pri pridávaní do celkového režimu výživy. V prípade výrobcov im vedieť, že o týchto mechanizmoch im poskytne šancu prísť so sofistikovanými funkčnými výrobkami, ktoré sú atraktívne pre zdravie- vedomé trhy.
Pomáha AKG pri chudnutí?
Podpora energetického metabolizmu
AKG sa zaoberá metabolizmom bunkovej energie. Je zapojený do cyklu TCA, kde pomáha prevádzať živiny na ATP, čo je najdôležitejšou menou energie v bunkách. Zvýšená bunková energetická účinnosť je schopná udržať zvýšenú úroveň aktivity a metabolických schopností, čo nepriamo vedie k zdravému udržiavaniu telesnej hmotnosti. Na vytvorenie nutraceutických výrobkov nutraceutickí vývojári často používajú AKG ako zložku vo svojom výkone - zamerané formulácie: v práškoch alebo tabletách, ktoré sú zamerané na aktívnych dospelých alebo ľudí, ktorí potrebujú metabolickú podporu. Dá sa veľmi pohodlne pridať do veľkých množstiev do viac - produktov zložiek, pretože nie je náchylné na chemické reakcie s inými funkčnými zložkami.
Vplyv na metabolizmus aminokyselín a proteínov
Ďalšou zaujímavou cestou, v ktorej môže AKG zmeniť telesnú hmotnosť, je jeho úlohou v metabolizme aminokyselín. AKG je surovina glutamátu a môže udržať dusík v rovnováhe, jedným z imperatívnych problémov pri spotrebe bielkovín a zachovaní svalov. V prípade výrobcov táto nehnuteľnosť umožní začlenenie spoločnosti AKG do tovaru, ktorý sa má používať pri udržiavaní štíhleho tela, čo je veľmi dôležitý aspekt metabolického zdravia a efektívnej kontroly hmotnosti. Keďže doplnky zamerané na atléta, staršiu výživu alebo post - regenerácia cvičenia nie je neobvyklé používať AKG na zvýšenie metabolizmu proteínov s inými aminokyselinami a minerálmi.
Potenciálne účinky na metabolizmus lipidov
Najnovšie štúdie ukázali, že AKG sa môže podieľať na metabolizme lipidov. Predklinický výskum naznačuje, že suplementácia AKG môže zohrávať úlohu aj pri rozkladaní a používaní tukov v tele, čo môže viesť k zloženiu tela. Vlastnosti sa vzťahujú najmä na funkčné formulácie, ktoré sa zameriavajú na metabolické wellness, ako sú obohatené nápoje, energetické prášky a špeciálne strava. Pre výrobcov poskytol AKG vedecky overenú zložku, aby sa výrobky vynikli v rozširujúcej sa riadení hmotnosti a wellness.
Modulácia črevnej mikrobioty
Objavuje sa aj možná úloha AKG pri regulácii črevnej mikrobioty, ktorá má zásadný príspevok k metabolickému zdraviu. Zmeny mikrobiálneho zloženia v čreve môžu mať za následok absorpciu živín, energiu a dokonca aj ukladanie tukov. Pridanie AKG k funkčným potravinám alebo nápojom môže umožniť procesorom vyvíjať výrobky, ktoré môžu prispieť k zdravému črevnému mikrobiómu, ktorý by nepriamo prispel k kontrole hmotnosti. Skutočnosť, že AKG je kompatibilný s väčšinou potravinárskych matíc a stabilný v práškovej forme, je možné, že sa použije vo veľkom meradle a bude začlenený do funkčných produktov viacerých -.
Aplikácie vo funkčných potravinách a doplnkoch výživy
Výrobky, ktoré zákazníci používajú prevažne AKG, sú v rôznych formátoch, ktoré pomáhajú pri riadení hmotnosti, ale nie priamo. Sú to funkčné nápoje, kokteily bielkovín, kapsuly, tablety a práškové výživové zmesi. Je rozpustný, stabilný a biologicky dostupný, čo uľahčuje pridanie do ďalších aktívnych zlúčenín vrátane vitamínov, minerálov a rastlín- zlúčenín. Výrobcovia sú schopní vytvárať výrobky, ktoré sa zaoberajú energetickou podporou, metabolickou aktivitou alebo wellness vo všeobecnosti, aby poskytovali hodnotu spotrebiteľom, ktorí sa zaujímajú o holistické zdravotné výrobky.
Úvahy o formulácii a používaní
Konzistentnosť dávkovania, stability produktu a dodržiavania regulácie sú tri faktory, ktoré výrobcovia zvažujú pri pridávaní AKG do riadenia hmotnosti -. Veľkosť AKG v práškovej forme jej dáva šancu presne riadiť proces miešania a enkapsulácie. Spoločnosti môžu vyvíjať výrobky, ktoré vyhovujú potrebám všeobecného wellness, aktívneho životného štýlu a metabolickej podpory a na rozlíšenie svojich výrobkov využívajú biochemický význam AKG. Okrem toho kompatibilita AKG s inými často používanými nutraceutickými látkami znamená, že formulácia bude minimálne rušivá, a preto je nevyhnutná pre účinnosť a kvalitu produktu vo veľkom meradle.
Záver
Je presvedčivé, že hoci alfa - ketoglutarát nie je agentom priameho chudnutia, má množstvo vlastností, ktoré môžu byť prospešné pri udržiavaní zdravej hmotnosti. Jeho úloha v metabolizme energie, metabolizmus aminokyselín a proteínov, metabolizmus lipidov a regulácia črevnej mikrobioty sa kvalifikuje ako viac - účelová zložka, ktorá sa má použiť vo funkčných potravinách, výživových doplnkoch a metabolických wellness produktoch. Pre výrobcov sa môže AKG použiť na vytvorenie diferencovanej vedy - v súlade s trendmi na trhu v metabolickom zdraví, údržbe štíhlej tela a wellness. Akg, ak je primerane vyvinutý a začlenený do komplexných výživových výrobkov, môže AKG slúžiť aj ako užitočná súčasť vývoja novej generácie výživových roztokov, ktoré by nepriamo prispievali k kontrole hmotnosti.
Máte záujem o naše výrobky? PravidelnýZanechajte správu na tejto stránke aleboKontaktujte nás priamoZískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!
Často
Q1: Môže AKG podporiť úsilie o chudnutie?
Nie je to ani tuk - horiacu pomôcku, ale nepriamo pomáha zdravému riadeniu hmotnosti prostredníctvom zvyšovania energetického metabolizmu, zachovania štíhleho svalu a vyváženia črevnej mikrobioty.
Q2: Ako sa AKG používa vo funkčných potravinách na riadenie hmotnosti?
Proteínové prášky, opevnené nápoje a zmesi výživy sú najčastejšími miestami, kde sa nachádza Akg, kde sa dá použiť spolu s ďalšími zložkami, ktoré sú zamerané na zvyšovanie metabolizmu a všeobecného zdravia.
Q3: Je AKG vhodný na zahrnutie do produktov športovej výživy?
Áno, AKG sa zvyčajne používa v pred - cvičebných a regeneračných formuláciách na pomoc pri poskytovaní energie, metabolizmu proteínov a metabolického výkonu.
Q4: Existujú odporúčania dávkovania pre AKG v produktoch na správu hmotnosti?
Dávka závisí aj od typu produktu a pravidiel a predpisov a pri výrobe výrobkov by sa výrobcovia mali spoliehať na vedecké dôkazy a konzultovať s regulačnými orgánmi.
Q5: Môže AKG nahradiť zásahy do životného štýlu za chudnutie?
Nie, AKG sa nemá používať namiesto vyváženej stravy a fyzického cvičenia, ale iba ako podporná zložka.
Odkazy
1. Chen, S., a kol. (2017). Alpha - ketoglutarát (AKG) znižuje telesnú hmotnosť a ovplyvňuje črevnú mikrobiotu u myší. Oncotarget, 8 (22), 38184–38192. https://doi.org/10.18632/oncoTarget.17132
2. Nagaoka, K., a kol. (2020). Alpha - metabolizmus ketoglutarátu a lipidov: implikácie pre metabolické zdravie. Journal of Nutritional Biochemistry, 79, 108341. Https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2020.108341
3. Shahmirzadi, AA, a kol. (2020). Alpha - ketoglutarát podporuje HealthSpan u myší. Bunkový metabolizmus, 32 (3), 497–507.e4. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2020.07.008
4. Xu, Y., a kol. (2022). Fyziologické funkcie alfa - ketoglutarate v výžive a zdraví. Výživné látky, 14 (13), 2680. Https://doi.org/10.3390/NU14132680
5. Hou, Y., a kol. (2023). Alpha - ketoglutarate v metabolických a funkčných potravinových aplikáciách. Journal of Functional Foods, 105, 105518. Https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105518