Koľko lykopénu v jednej paradajke?

Lykopénje silný antioxidant, ktorý dodáva paradajkám ich žiarivú červenú farbu. V priemere jedna stredne veľká paradajka obsahuje 3–4 miligramy lykopénu. Táto prírodná zlúčenina je známa svojimi zdravotnými benefitmi, ako je podpora zdravia srdca a ochrana pred oxidačným stresom.

Ak chcete začleniť viac lykopénu do vašej stravy alebo potrebujete vysokokvalitné doplnky lykopénu, kontaktujte nás pre bezplatné vzorky.KINGSCIje svetovým lídrom vo výrobe a dodávaní prémiových lykopénových produktov.

Nutričný obsah paradajkovej šťavy

Paradajková šťava je koncentrovaným zdrojom lykopénu. Jeden 240 ml (8-unca) pohár paradajkovej šťavy obsahuje približne 22 miligramov lykopénu, čo z neho robí vhodnú voľbu na zvýšenie príjmu antioxidantov.

Zvyšuje spracovanie hladiny lykopénu?

Na rozdiel od mnohých živín, ktoré sa spracovaním degradujú, sa lykopén stáva biologicky dostupnejším, keď sú paradajky varené alebo odšťavované. Stáva sa to preto, že teplo rozkladá bunkové steny a uvoľňuje lykopén.

Prečo si vybrať paradajkovú šťavu pre lykopén?

Paradajková šťava je nielen bohatá na lykopén, ale aj vitamínmi, ako je vitamín C a draslík. Je to vynikajúci doplnok k vašej každodennej rutine na podporu zdravia pokožky a zníženie zápalu.

1. Bohaté na antioxidanty

Paradajky sú plné lykopénu a vitamínu C, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a chrániť bunky.

2. Podporuje zdravie srdca

Lykopén sa spája so znížením rizika kardiovaskulárnych ochorení zlepšením hladín cholesterolu a krvného tlaku.

3. Podporuje zdravie očí

Luteín a zeaxantín v paradajkách chránia pred vekom podmienenou degeneráciou makuly a zlepšujú videnie.

4. Zvyšuje zdravie pokožky

Paradajky obsahujú lykopén a betakarotén, ktoré pomáhajú znižovať poškodenie UV žiarením a zlepšujú elasticitu pokožky.

5. Zvyšuje pevnosť kostí

Paradajky sú zdrojom vitamínu K a vápnika, nevyhnutného pre udržanie hustoty kostí.

6. Znižuje riziko rakoviny

Štúdie naznačujú, že lykopén môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny, ako je rakovina prostaty a pľúc.

7. Zlepšuje zdravie tráviaceho traktu

Vláknina v paradajkách podporuje zdravie čriev a pomáha predchádzať zápche.

8. Protizápalové vlastnosti

Paradajky môžu znížiť zápal, najmä u jedincov s metabolickým syndrómom.

9. Posilňuje imunitný systém

Vitamín C v paradajkách posilňuje imunitnú odpoveď a chráni pred infekciami.

10. Pomôcky pri regulácii hmotnosti

Paradajky majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na vodu, vďaka čomu sú ideálne na chudnutie.

Odporúčaná denná dávka

Výskum naznačuje, že konzumácia až 30 miligramov lykopénu denne je pre väčšinu ľudí bezpečná.

Môžete mať príliš veľa lykopénu?

Nadmerný príjem lykopénu môže viesť k neškodnému stavu nazývanému lykopenémia, kedy pokožka získa oranžový odtieň. Toto je zriedkavé a reverzibilné.

Prečo na rovnováhe záleží

Aj keď je lykopén prospešný, je nevyhnutné ho konzumovať ako súčasť vyváženej stravy, aby sa zabezpečil dostatočný príjem ďalších živín.

Paradajky a výrobky z paradajok

Spracované paradajkové produkty, ako je kečup, paradajkový pretlak a omáčky, obsahujú vyššie koncentrácie lykopénu v dôsledku tepelného spracovania.

Vodný melón a grapefruit

Ovocie ako vodný melón a ružový grapefruit je tiež bohatým zdrojom lykopénu, ktorý ponúka osviežujúcu alternatívu k paradajkám.

Lykopénové doplnky

Pre tých, ktorí sa snažia uspokojiť stravovacie potreby, doplnky poskytujú konzistentný a spoľahlivý zdroj lykopénu. Kontaktujte nás pre bezplatné vzorky, aby ste preskúmali prémiové doplnky lykopénu od KINGSCI.

Pochopenie konzervovaných paradajkových produktov

Jedna šálka (240 gramov) konzervovaných paradajok krájaných na kocky obsahuje približne 17 miligramov lykopénu.

Prečo sú konzervované produkty silné

Konzervované paradajky sú počas spracovania tepelne upravované, čím sa zvyšuje biologická dostupnosť lykopénu.

Zdravotné výhody konzervovaných paradajok

Okrem lykopénu sú konzervované paradajky dobrým zdrojom vitamínov A a C, čo z nich robí všestrannú a na živiny bohatú zložku.

Na rozmanitosti záleží

Spomedzi všetkých odrôd paradajok majú rómske paradajky a cherry paradajky najvyšší obsah lykopénu, ktorý často obsahuje až 12 miligramov na 100 gramov.

Kľúčom je zrelosť

Úplne zrelé paradajky majú podstatne viac lykopénu ako zelené alebo nezrelé.

Organické vs. konvenčné

Organické paradajky majú vo všeobecnosti mierne vyššie hladiny lykopénu v dôsledku ich rastových podmienok, ktoré často zahŕňajú väčšie vystavenie stresu.

Otázka: Je lykopén citlivý na teplo?

Odpoveď: Nie, lykopén je tepelne stabilný a pri varení sa stáva biologicky dostupnejším.

Otázka: Môžem získať lykopén z doplnkov?

Odpoveď: Áno, lykopénové doplnky sú vynikajúcou voľbou pre konzistentný príjem.Kontaktujte násbezplatné vzorky na vyskúšanieKINGSCI's vysokokvalitné lykopénové produkty.

Otázka: Majú žlté paradajky vysoký obsah lykopénu?

Odpoveď: Nie, žlté a zelené paradajky majú v porovnaní s červenými paradajkami minimálny lykopén.

• Giovannucci, E. (1999). "Paradajky, lykopén a rakovina prostaty: Pokrok a sľub." Harvardská škola verejného zdravia.
• Rao, AV, & Agarwal, S. (2000). "Úloha antioxidačného lykopénu pri rakovine a srdcových chorobách." Journal of the American College of Nutrition.
• Štátny zdravotný ústav (2023). "Faktový list lykopénu."