Dve z najbežnejších botanických zložiek, ktoré sa niekedy môžu navzájom zamieňať, súresveratrolaextrakt z hroznaZ dôvodov ich pôvodu - hrozno - a následne výhody, ktoré poskytujú. Napriek tomu, že takéto prínosy pripísali ich antioxidačné vlastnosti, tieto dva sa líšia v chemických a biologických vlastnostiach a použitiach. Preto je tento dokument napísaný tak, aby poskytoval porovnávacie vyšetrenie, ktoré pomôže výrobcom, formulátorom a osobnostiam, ktoré si uvedomujú zdravie zapojené do formulácie výrobku alebo vývoja plánu suplementácie s cieľom identifikovať najlepšiu zložku, ktorá sa má vložiť do výrobku.
Čo je resveratrol?
Najmä jednou zo zlúčenín - resveratrol je DAT molekuly polyfenolu, existuje v koži červenej hrozna, arašidov, bobúľ a japonských uzlov. Je najlepšie známe v červenom víne a takzvanom francúzskom paradoxe, kde má francúzska populácia nízke kardiovaskulárne ochorenie v dôsledku vysokej spotreby tukov.
Zistilo sa, že resveratrol je medzi rodinou Stilbene a mal dva izoméry, hoci tí cis majú lepšiu kapacitu, ale nižšie úrovne stability ako trans-. Táto zlúčenina sa široko pridáva k funkčným potravinám, doplnkom a vlasovým krémom kvôli svojej voľnej radikálnej vyčistenej aktivite a schopnosti chrániť bunky.
Čo je extrakt z hroznových semien?
Extrakt z hrozna (GSE) je extrakt získaný z mletých semien hrozna červeného vína. Čaj je tiež bohatým zdrojom oligomérnych proantokyanidínov (OPCS); Zatiaľ čo antioxidant, predpokladá sa, že OPC majú silné účinky aj na krvné cievy.
Okrem Stilbenes má GSE flavonoidy a triesloviny, ktoré sú dosť rozmanité a sú dôležité na poskytovanie ochrany ľudského tela pred oxidačným stresom, ako aj pre cirkulačnú starostlivosť, stav kože a kolagénové vozíky.
Kľúčové rozdiely
|
Aspekt |
Resveratrol |
Extrakt z hrozna |
|
Zdroj |
Hroznové kože, bobule, uzlové riasy |
Hroznové semená |
|
Hlavné zlúčeniny |
Stilbenes (trans-resveratrol) |
OPCS (proantokyanidíny) |
|
Primárne použitie |
Anti-starnutie, kardiovaskulárna podpora |
Koža, vaskulárne, zdravie kĺbov |
|
Rozpustnosť |
Rozpustný |
Rozpustný |
|
Stabilita |
Menej stabilné, citlivé na svetlo |
Stabilnejšia, dlhšia trvanlivosť |
|
Formulácia |
Lepšie v aplikáciách na báze ropy |
Ideálne pre vodné alebo tablety |
Aplikácie v Nutraceuticals & Cosmetics
Resveratrol sa nachádza v mnohých krémoch na tvár proti starnutiu, ako sú séra, ako aj v doplnkoch podporujúcich zdravie srdca. Vzhľadom na svoju lipofillicitu môže byť začlenená do systémov obsahujúcich olej, ako sú mäkké gély a kozmetické emulzie.
Na druhej strane sa uvádza, že spoločnosť GSE sa používa prevažne vo vodných výrobkoch častejšie ako nie. Používa sa najmä ako zložka v kolagénových nápojoch, kĺbových vzorcoch a výrobkoch orálnych kozmetických výrobkov kvôli svojej vysokej hodnote ORAC (kyslíková radikálna absorbančná kapacita) a rozpustnosť s flavonoidmi.
Biologická dostupnosť: spoločná výzva
Obmedzená biologická dostupnosť je výzvou spoločnou pre resveratrol aj pre GSE. Resveratrol sa ľahko metabolizuje v tele, čím sa znižuje systémové hladiny resveratrolu. Niektoré súčasné prípravky pridali techniky lipozomálnych alebo nanočastíc na zvýšenie absorpcie.
GSE funguje o niečo lepšie z dôvodu menšej veľkosti a rozpustnosti vodnej roztoku polyfenolov, ale absorpcia je stále ohrozená napriek dávkovacím formám a črevnej flóre jednotlivca.
Ktorý by ste si mali zvoliť?
Extrakt Resveratrol vs hrozný extrakt závisí od vašich cieľov produktu - pričom ak sa snažíte ukázať výsledky, ako je zvýšená hladina testosterónu, veci sa stávajú oveľa komplikovanejšími a môžete si vybrať resveratrol v kombinácii s extraktom z hrozna, pretože na semenníky sa zameriavate na hladiny hormónov a negatívne účinky. Malo by to tiež viesť k zvýšeniu svalového rastu a zvýšeniu testosterónu.
Ak máte obavy z kardiovaskulárnej podpory, zdravého starnutia alebo dodávania ropy, resveratrol môže byť lepšou cestou vpred.
Ak potrebujete vaskulárnu ochranu, pomoc pri zdraví pokožky alebo vodnú vhodnosť, extrakt z hroznových semien pre vás môže dobre ísť.
V skutočnosti niektorí výrobcovia dokonca kombinujú tieto dve zložky, aby maximalizovali úroveň antioxidantov a ďalšie zdravotné prínosy.
Často
Q1: Dá sa resveratrol a výťažok z hrozna brať dohromady?
A1: Áno, môžu sa navzájom dopĺňať. Kombinácia ich môže zvýšiť antioxidačné spektrum a poskytnúť zlúčeniny rozpustné v lipidoch aj vo vode.
Q2: Existujú nejaké vedľajšie účinky?
A2: Obidve sa vo všeobecnosti dobre tolerujú, keď sa používajú v štandardných dávkach. Rovnako ako v prípade každého doplnku je najlepšie dodržiavať odporúčané pokyny.
Otázka 3: Ktorý z nich je efektívnejší pre starostlivosť o pleť?
Q3: Extrakt z hroznových semien sa častejšie používa na zlepšenie pružnosti kože a syntézy kolagénu, zatiaľ čo resveratrol sa často používa v séroch proti starnutiu na podporu oxidačného stresu.
Je pravda, že obe vyššie uvedené zlúčeniny resveratrol a výťažok z hrozna poskytujú neoceniteľné možnosti podporujúce zdravie, ale výber, ktorý z nich je opäť najlepšie, závisí od vašej zamýšľanej aplikácie, dodacích systémov a uloženia na trhu. Uznanie ich rozdielov pomáha robiť lepšie rozhodnutia o formulácii a efektívnejších výrobkoch. Ak hľadáte vysokokvalitné botanické extrakty prispôsobené pre vaše formulácie, sme otvorení partnerovi vašej ďalšej inovácie; Stačí nám hodiť riadok odonna@kingsci.com.
Odkazy
- Cerezo, AB, Cuevas, E., Winterhalter, P., Garcia-Parrilla, MC (2022). Stilbenes v hroznových produktoch: extrakcia, analýza a účinky na zdravie. Food Chemistry, 367, 130690.
- Nassiri-Asl, M., Hosseinzadeh, H. (2021). Prehľad farmakologických účinkov Vitis vinifera (hrozna) a jeho bioaktívnych zlúčenín. Phytoterapy Research, 35 (3), 1117–1134.
- Yamakoshi, J., Tokutake, S., Kikuchi, M., a kol. (2020). Proantokyanidíny z extraktu z hroznových semien: distribúcia, biologická dostupnosť a ochranné účinky. Journal of Nutritional Biochemistry, 85, 108478.
