Spirulina prášoksa vyrába z čerstvej spiruliny sušením rozprašovaním, preosievaním a sterilizáciou a jej jemnosť je vo všeobecnosti vyššia ako 80 mesh. Čistá farba je tmavozelená a na dotyk je hladká. Bude to mať drsný pocit, ak nie je preosiate alebo pridané s inými látkami.
1. Bohaté na bielkoviny
Ako druh baktérie je veľmi bohatá na obsah bielkovín, hodná názvu „jednobunkový proteín“. Sušený proteín tvorí asi 60 percent celkovej hmotnosti, vrátane ôsmich esenciálnych aminokyselín ľudského tela. Je to dobrý doplnok bielkovín, najmä pre vegetariánov. Ide o pomerne komplexný zdroj bielkovín. Pre všežravcov a jedákov mäsa to samozrejme nemá žiadne zjavné výhody.
2. Multivitamíny, ale nie B12
Obsahuje rôzne vitamíny, vo vode rozpustné, vrátane vitamínu C, tiamín, riboflavín, niacín, kyselinu pantoténovú, kyselinu listovú a rozpustné v tukoch, vrátane vitamínu A, E a K. Treba poznamenať, že minulé testy zistili že je bohatý na vitamín B12 a môže byť použitý ako výborný doplnok stravy pre vegetariánov. Nedávne štúdie však zistili, že obsahuje zlúčeninu s podobnou štruktúrou ako vitamín B12. Niektoré prístroje na imunologické testy si túto látku pomýlia s vitamínom B12, ale tieto látky nemôžu zohrávať nutričnú úlohu vitamínu B12. z. Podľa presnejších metód neobsahuje vitamín B12.
3. Minerály: železo je možné doplniť, ale jód nie
Obsahuje železo, vápnik, horčík, zinok a ďalšie stopové prvky. Medzi nimi môže železo dosiahnuť 28,5 mg/100 g. Hoci ide o nehemové železo, je nepochybne dobrým zdrojom železa pre vegetariánov. Potom je tu rovnaký problém. Mnoho ľudí si myslí, že ide o morské riasy a že jedením spiruliny sa dá doplniť jód. Má plytký obsah jódu, nie je uvedený v databáze USDA a nemôže byť použitý ako doplnok jódu.
4. Teplo
Nie je kalorický, ani obsah tuku a uhľohydrátov nie je vysoký. Vhodná suplementácia vo všeobecnosti neodloží plán chudnutia. Keďže sa však teraz vo všeobecnosti vyrába do tabliet, nezasýti. Súťažte o miesto v žalúdku.
Na záver,prášok spirulinyje bohatý na bielkoviny a železo. Je to dobrý zdroj bielkovín a železa pre vegetariánov (ak vegáni považujú baktérie za vegetariánov), ale pre všežravcov s obsahom bielkovín a železa existuje mnoho ďalších možností. Jeho výhody nie sú zrejmé. Je tiež prakticky bez vitamínu B12 a jódu.
