Extrakt z hroznovej šupky

Extrakt z hroznovej šupky(Red Colorant) je prírodné červené farbivo, ktoré sa extrahuje pomocou vody alebo potravinárskeho{0} rozpúšťadla, koncentruje sa a stabilizuje extrakciou, koncentráciou a stabilizáciou natívnych antokyanových pigmentov, ktoré mu dodávajú červenkastú-fialovú farbu. Používa sa hlavne ako rastlinná farbiaca prísada a nie nutričná alebo funkčná prísada, ktorá vykazuje farebnú konzistenciu a príťažlivý vzhľad červenej v potravinách, nápojoch a na podobné účely, čím spĺňa požiadavky na čistotu-označenia a potreby prirodzenej náhrady farby. Toto červené farbivo je farbivo na šupku hrozna, ktoré je normálne štandardizované, pokiaľ ide o hodnotu farby, obsah antokyánov a správanie pri rozpustnosti, takže farbivo môže byť jednotné v rámci šarže k šarži, stabilitu farbiva počas spracovania a konzistenciu sfarbenia na rôznych matriciach. Dodáva sa vo forme prášku, aby vyhovoval rôznym výrobným procesom, ako je suché miešanie, vodné systémy a tepelne-ošetrené výrobné linky. Farebný tón sa môže líšiť v úrovni jasne červenej až tmavofialovej-červenej v závislosti od aspektov zloženia vrátane pH, koncentrácie a podmienok spracovania. Môže byť použitý v širokej škále produktov, kde sa eliminujú syntetické červené farbivá. Keďže ide o prírodné farbivo, vo veľkej miere ho používajú ako alternatívu umelých farbív výrobcovia potravín a nápojov, miešači prísad a výrobcovia vlastných{11}}značkových položiek pri marketingu a výrobe vyhovujúcich a vysledovateľných a trhu{12}}priateľských možností.

Máte záujem o naše produkty? Lenzanechať správuna tejto stránke respKontaktujte nás priamozískať bezplatné vzorky a profesionálnejšiu podporu!

Trend vVýťažok zo šupky červeného hroznaje širší posun na trhu s potravinami, nápojmi a spotrebným tovarom smerom k prírodným a rastlinným-zložkám, ktoré sú viac v súlade so súčasnými regulačnými požiadavkami a preferenciami spotrebiteľov v oblasti transparentnosti a čistého označovania. Keďže výrobcovia a značky sa stávajú zraniteľnejšími voči objaveniu sa dôkladnejšieho spochybňovania umelých farbív, používanie alternatív, ako sú červené pigmenty-odvodené z hroznovej šupky s vysledovateľným pôvodom, súlad s predpismi a možnosti diverzifikácie dodávok, sa stáva čoraz obľúbenejším. Regulačné orgány a organizácie stanovujúce normy-na celom svete stále zdokonaľujú normy prijateľných farieb prírody, čo ovplyvňuje výber zdrojov a formulácií v rôznych regiónoch. Medzitým sa orientácia spotrebiteľov na konečnom-trhu mení, pričom maloobchodníci a podniky poskytujúce stravovacie služby, ako aj zmluvné výrobné firmy sa zameriavajú na komodity, ktorých popis zložiek znie jednoducho a v jednoduchších pojmoch ľahko zrozumiteľný, čo vytvára obchodný prípad pre botanické farbivá. Investície do škálovateľných extrakčných technológií, zvýšených dodávateľských reťazcov a vedy o formuláciách sú makro trendom, ktorý prispieva k jej udržateľnosti. Na druhej strane sa tento segment zväčšuje vzhľadom na rozšírenie prírodných farieb vo všeobecnosti v dôsledku tlaku priemyslu na dosiahnutie rovnováhy medzi regulačnými požiadavkami a udržateľnosťou a požiadavkami spotrebiteľov na pôvod zložiek v ich produktoch bez uvádzania tvrdení, ktoré súvisia so zdravím-.

1. Vedecky dobre-charakterizované pigmenty

Antokyány sú skupinou prírodných pigmentov, ktoré dodávajú červenú farbu a boli dobre študované a pochopené z hľadiska ich štruktúry, farebného správania a parametrov stability. Táto vedecká ľahkosť pomáha pri výrobe stabilnej kvality a prediktívneho výkonu v priemyselnom vzorci.

2. Viacnásobné funkčné príspevky vo formulácii

Okrem farbenia,Červené farbivo z hroznovej šupkypomáha pri kontrole odtieňov, miešaní odtieňov a dávkovej{0}}do{1}}jednotnosti farieb. Je to veľmi všestranné riešenie pre výrobcov, ktorí potrebujú optimalizovať zložitosť zložiek vďaka svojej schopnosti zapadnúť do širokej škály receptúr.

3. Silná čistá-kompatibilita štítkov

Keďže ide o rastlinnú-zložku získanú zo šupiek hrozna, môže zapadať do konceptu iniciatív čistých{1}}značiek, ktoré sa zameriavajú na prírodný pôvod, rozpoznateľný zdroj a zjednodušené vyhlásenia o zložkách, ktoré sú v súlade s očakávaniami následných značiek a predajcov.

4. Široká regulačná akceptácia

Prírodné farbivá pochádzajúce z hroznovej šupky sú tradične akceptované v oblasti prírodných farbív na väčšine trhov a umožňujú jednoduchšie dodržiavanie predpisov a poskytovanie produktov s multi-regionálnou distribúciou.

5. Udržateľnosť a efektívnosť zdrojov

Čo je zvyčajne poľnohospodársky vedľajší{0}}produkt, pomáha dosahovať efektívnosť využívania zdrojov a dodávateľských reťazcov-orientovaných na udržateľnosť, čo naberá na význame pri rozhodovaní o podnikových zdrojoch.

6. Súlad s vizuálnymi očakávaniami spotrebiteľov

Palety červenej až purpurovej-červenej sú veľmi podobné červenej až purpurovej-červenej, ktorú spotrebitelia očakávajú v produktoch na báze ovocia- a rastlinných-výrobkov, a keďže odtiene nie sú závislé od syntetických farbív, zvyšujú dôveryhodnosť a príťažlivosť produktu.

1. Prirodzene zafarbené nápoje a základy nápojov

Podporujte používanie -nesyntetických farbív, aby ste získali červenú alebo purpurovú-červenú farbu pre nápoje na báze štiav, fermentované nápoje, ochutené vody a nápojové koncentráty.

2. Cukrovinky a výrobky-na báze cukru

V gumách, želé, tvrdých cukríkoch a poťahovaných sladkostiach, ktoré poskytujú stabilné farebné tóny spojené s ovocím a zodpovedajú existujúcemu umiestneniu prírodných a rastlinných -zložiek.

3. Pekárske ozdoby a inklúzie

Pridáva sa do polevy, náplní, glazúr a ozdôb, kde je potrebné mierne tepelné spracovanie, a zahŕňa aplikácie, ktoré sú vystavené miernemu tepelnému spracovaniu.

4. Mliečne výrobky a mliečne-alternatívne prípravky

Používa sa v jogurtoch, mrazených dezertoch a rastlinných -látkach na zvýšenie vizuálnej príťažlivosti a posilnenie chuťových{1}}konceptov vrátane bobuľového alebo hroznového profilu.

5. Práškové zmesi a premixy

Aplikovateľný do instantných nápojov a dezertných zmesí, ako aj zmesových ingrediencií, je vhodný s ohľadom na nanášanie farieb v suchých systémoch, pretože sa dobre dávkuje a vykazuje dobrú farebnú konzistenciu.

6. Koncepty pikantných a špeciálnych jedál

Extrakt z hroznovej kôrysa používa pri príprave omáčok, korenín a špeciálnych nátierok, ktoré poskytujú prirodzenú červenú farbu, najmä ak sa produkt nachádza na okraji inovácie, ktorá je -poháňaná ovocím alebo kuchyňou-.

7. Kozmetické prípravky a prípravky osobnej starostlivosti

Používa sa vo farebnej kozmetike, mydlách a oplachovacích-výrobkoch, kde sa vyžaduje použitie rastlín na dodanie farieb a čistých{1}}príbehov štítkov, čím sa podporuje inovácia prirodzene umiestnených zložení.

Populárne Tagy: extrakt z hroznovej kože, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, cena, cenník, cenová ponuka, hromadné, skladom, KOSHER, ISO, HACCP